Carling on olut Kanada nopeudella alkoholia 4,9%.
Vuonna 2004 valmistettiin 5 miljoonaa tynnyriä ja myytiin sitten yli 36 000 pubissa ja yökerhossa .
Carling on kanadalaisen Molson- konsernin tuotemerkki .
Tähden tuotemerkin Carling Black Label osallistuu lukuisia kilpailuja alkoholijuomia, jotta voidaan todistaa sen korkea laatu ja hyvä maku maailmanlaajuisesti. Se voitti Grand Or -laatumerkin Monde Selectionin järjestämässä Sélections Mondiales de la Qualitéssa .