Castel (kakku)

Castel (kakku)
Lähtöisin Annaba
Paikka palveluun Kakku

Linna on Algerian kakku , tehty maapähkinöitä tai pähkinöitä , täytettyjä voita kerman kanssa karamelli .

Alkuperä ja etymologia

Tämän kakun alkuperä tulee Annaban kaupungista . Se on saanut nimensä Algerian arabiasta , mikä tarkoittaa "hasselpähkinöitä". Algerin kaupungissa hänet kutsutaan "venäläisiksi".

Huomautuksia ja viitteitä

  1. http://www.cuisine-pied-noir.com/recette/recette_995_le-html/
  2. "  Gateau le castel, castelnaudary - Amour de cuisine  " , Amour de cuisine ,17. marraskuuta 2012(tutustuttavissa 1. st syyskuu 2020 ) .