Valkosipulin ja basilikan messut | |||
![]() Torni, joka myy valkosipulia Tours-valkosipuli- ja basilikkamessuilla, Place du Grand-Marché, vuonna 2018. | |||
Maa | Ranska | ||
---|---|---|---|
Sijainti | Retket | ||
Yhteystiedot | 47 ° 23 ′ 37 ″ pohjoista, 0 ° 40 ′ 50 ″ itään | ||
Maantieteellinen sijainti kartalla: Ranska
| |||
Tyyppi | ruokaa | ||
Järjestäjä | paikalliset tuottajat | ||
Valkosipuli ja Basil Fair on vuosittainen tapahtuma, joka järjestetään 26 heinäkuu , Saint Anne päivä , vuonna Tours .
Suurin osa julkaisuista antaa tälle messulle "keskiaikaisen alkuperän" ennen kaikkea siksi, että se vastaa suojelusjuhlaa, mutta ne eivät esitä tarkkaa päivämäärää sen perustamiselle eivätkä mainitse lähteitä, mutta tämä Tours-messuista on todistettu 1802. Journal d'Indre-et-Loire , painoksessa28. heinäkuuta 1858, herättää puolestaan "muinaisen käytön" , mutta tämä ilmaisu liittyy ehkä enemmän basilikan käyttöön antiikissa kuin itse messuihin.
Perinteiden mukaan turistihenkilöt varastoivat tänä vuonna valkosipulia vuodeksi. Basilikan läsnäolon tässä tapahtumassa ei toisaalta pitäisi olla mitään kasvin ruoan käyttöä varten, vaan muita sille kuuluvia hyveitä (taistelu hyttysiä vastaan, loitsujen taivutus ).
Vuonna 1888, jotta vietettäisiin muistomerkki, joka lopulta peruutettiin vuonna 1902, Place de la Victoire, messut siirrettiin Notre-Dame-la-Riche -kirkkoon .
Gil Blasin vuonna 1903 julkaisemassa artikkelissa todetaan, että messut järjestetään ainakin sinä vuonna 2629. heinäkuuta orkesterien kanssa, jotka elävöittävät iltoja.
Vuonna XXI nnen luvulla, se seisoo sijasta Châteauneuf , jopa Main Market , Victory Square ja viereisten katujen Vieux-Tours ja tapahtuu yli yhden päivän26. heinäkuuta.
Alun perin tarjoamalla paikallisia tuotteita, Bourgueil- valkosipulia , salottisipulia, sipulia, basilikaa, se avautuu vähitellen integroimalla muut valkosipulia tuottavat ranskalaiset alueet, mutta myös muut maatalous- ja markkinointipuutarhatuotteet (vihannekset, viini, leikkeleet). Viimeisessä vaiheessa autotalli myynti lisätään tähän esittelyyn rue des Halles, hieman sen tavallisen kehän ulkopuolella.
Valkosipulia on saatavana irtotavarana, mutta myös punoksina, jotka on joskus koristeltu kuivatuilla kukilla.
Valkosipulia myyvä pilttuu, lähellä Halles de Toursia .
Pukki, joka myy basilikaa Place du Grand Marché -aukiolla.
Valkosipulin punos jalustalla.
Sama