Gay et Doucé on belgialainen kustantamon kirjakauppa, joka on erikoistunut eroottisiin teoksiin vuosina 1877–1883.
Kuuluisan teoreetikon ja kustantajan Jules Gain ja Jeanne-Désirée Véretin poika Jean-Jules syntyi Pariisissa17. marraskuuta 1837. Perhe joutui lähtemään maanpakoon Brysseliin : hän työskenteli isänsä kanssa osana kustantamistoimintaansa, ennen kuin hän perusti itsensä 5 paikkaan de la Monnaie, sitten 8 käytävään St Hubert. Kesällä 1877 hän yhdisti voimansa Henriette Doucén kanssa ja perusti hänen kanssaan eroottiseen kirjallisuuteen erikoistuneen yrityksen "Gay et Doucé". SisäänMaaliskuu 1882, Henriette palasi Pariisiin, ensin rue Drouot, sitten Boulevard des Capucines, jossa hän jatkoi julkaisemista yksin kuolemaansa saakka noin vuonna 1890 [?]. Jätettyään yksin Jean-Jules Gay julkaisee muutamia teoksia hänen nimellään, ennen kuin hän kuoli Brysselissä16. syyskuuta 1883.
Virallisesti Gay ja Doucé ovat julkaisseet noin kuusikymmentä otsikkoa ja yhtä monta epävirallisesti. Maanalaiset tekstit olivat lähinnä eroottisten klassikoiden uusintapainoksia. Koristeet teki Jules-Adolphe Chauvet ja vuodelle 1881 Félicien Rops .
Tämä talo sai tietyn suojan bibliofiiliparonin Jérôme Pichonin (1812-1896) ja varakkaiden keräilijöiden, kuten brittiläisen Henry Spencer Ashbeen (1934-1900) ja Frederick Hankeyn (1823-1882) tai markiisin Hélion Charles Edouard de Villeneuve- Trans (joka oli Saden 120 päivän Sodoman käsikirjoituksen omistaja), mutta Belgia ei ollut enää turvassa vuoden 1885 jälkeen. Suurin osa maanalaisen erotiikan toimittajista valitsi sitten Amsterdamin ja sitten vuoden 1895 jälkeen jälleen Pariisin.