Medersa Seffarine , jota kutsutaan myös "koulu kuumavesisäiliövalmistaja", rakennettiin vuonna 1280, pankit ja Wadi Fez jonka Marinid sulttaani Abu Yusuf Yaqub .
Se on Fezin vanhin medersas , jossa on 25 makuuhuonetta ja kolme luokkahuonetta. Sen arkkitehtuuri on raittiita ja sen rukoushuone ei ole kovin suuri verrattuna muihin madrasahiin, ja kuten Bou Inania -madrasah , se sisältää upean minareetin . Madrasah kunnostettiin Hegiran vuonna 1437 , toisin sanoen gregoriaanisen kalenterin vuonna 2016, ja Marokon kuninkaan määräyksellä se toivottaa tervetulleeksi viimeisen vuoden opiskelijat Al Quaraouiyinen yliopistosta.