Öljy mylly on mylly puristus, esimerkiksi , oliivit , öljy siemenet (auringonkukka, rapsi, jne.) Tai jopa pähkinöitä (saksanpähkinät, hasselpähkinöitä), jotta uute öljyä .
Yksi päivämäärät hänen ulkonäkönsä ympäri VI : nnen vuosisadan eaa. JKr .
Päivämäärä I st luvulla eaa. Se on suuri puuruuvi, joka kääntyessään työntää vartta, joka painaa scourtineja.
Se ilmestyi antiikin. Kallistuspuristimen vaihtoehto, korvaten tavaratilan levyillä (myös puulla) mattojen painamiseksi.
Kappeli puristimet näyttävät XVIII th luvulla. Tässä periaatteessa ruuvi painaa suoraan. Taistelemaan vastusvoimia vastaan puristamisen aikana myllyt upotettiin suoraan kehykseen. Tätä järjestelmää kutsutaan "kappelipuristimeksi" ristin muodon vuoksi, joka annettiin rakenteeseen, jota käytettiin ruuvin pitämiseen paikallaan.
Kellareissa Palais Saint Firmin sisään Gordes esittävät esimerkkejä sijainti näiden kappeli puristimet.
XIV - luvulta (1316) peräisin oleva Moulin Forville Cannes näyttää esimerkkejä puristimista, jotka on istutettu uudelleen kahteen viidestä hänen kappelistaan. Moulin Forville tulee olemaan lähivuosina (2012) provencelaisen taiteen ja perinteiden museo Victor Tuby. Tällä hetkellä voit nähdä kuuluisan puristimet välein 1 s lauantaina kuukauden ja koko vuoden.
Vanha öljypuristin Bodramissa (Turkki).
"Puu" paina paino.
"Keinuva" ja "kappeli" puristimet.
Pressoir "rocking" italialainen ja XVII nnen vuosisadan Museo dell'Olivo ( Imperia Italia).
Italian mylly ja paina XVII nnen vuosisadan Museo dell'Olivo.
Oliivipuupuristin Museo dell'Olivossa.
Vanhat hydrauliset ja mekaaniset puristimet Museo dell'Olivossa.
Pystysuora hiomakivimylly (1948)
Moderni hydraulinen puristin (Marokko).