Pippin Bergamotti on erilaisia Apple perustettiin vuonna 1893 , jonka Ivan Michurin .
Se on omenapuun taimen oksastamisen hedelmä " Antonovka kuusisataa grammaa ", joka on vartettu escutchena erittäin voimakkaaseen kolmivuotiseen villiin päärynäpuuhun . Kolme vuotta myöhemmin perusrunko sairastui vakavasti ja uuden lajikkeen vartettu oksa kerrostettiin pelastamiseksi.
Vuonna 1898 , nuori taimi toi ensimmäiset hedelmät (vuonna 5 th vuoden kuluttua siementen itävyys). Ensimmäinen hedelmä oli siksi hämmästyttävän varhainen. " Luulen, että se johtuu siitä, että nuori lajike kärsi väärän oksastuksen häiriöistä - juurtuminen melko kypsässä iässä ja raskas leikkaus varren muodostumisen aikana. Tämän tosiasian tulisi herättää asiantuntijoiden huomiota ... Muutos ilmenee erityisesti hedelmissä, joilla oli ensimmäisen korjuun yhteydessä vuonna 1898 päärynän ulkonäkö ja muoto (katso vastakkainen piirros). Hedelmien yleinen muoto ja väri muistuttivat paljon enemmän päärynää kuin omenaa. Väritys oli kirkas okra-keltainen, hierottu vermilionilla aurinkopuolella. Paksu, rapea liha, makealla ja kirpeällä maulla, hieman kirpeä. Hedelmiä pidetään huhtikuuhun asti. Ensimmäisten hedelmien siemenet olivat pyöristettyjä ja suuria, mutta eivät itäneet. Seuraavina vuosina hedelmät olivat muuttuneet jonkin verran lähestyessään omenoiden tavanomaista muotoa. "
Lehtilehtipuun kasvu on voimakasta ja sato melko runsas; hedelmät tarttuvat hyvin puuhun ja putoavat harvoin.
Tätä hybridiä on levitetty kasvullisesti yli viisikymmentä vuotta menettämättä ensimmäisen päärynä-juuriston hahmoja.