Sytokromi

Sytokromi ovat koentsyymejä välituotteita hengitysteiden ketjun . Niillä on yhteinen piirre, että ne koostuvat porfyriinistä, joka on kompleksoitu rauta- tai kupariatomin kanssa . Viimeksi mainittu antaa koentsyymille sen redox-ominaisuudet muuttamalla valenssia .

Hapettava / vähentää pari on seuraava:

Porfyriinin ytimet kiinnittyvät kovalenttisilla sidoksilla sytokromien proteiiniosaan (katso kuva).

Typologia

<img src="https://fr.wikipedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1x1" alt="" title="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;">