Syntymä |
30. joulukuuta 1928 Paris 17 : nnen ( Ranska ) |
---|---|
Kuolema |
5. elokuuta 2017 Saint-Mandé |
Syntymänimi | Christian Paul Henri Marie Dubois |
Kansalaisuus | Ranskan kieli |
Koulutus | Janson-de-Saillyn lukio |
Toiminta | Kirjailija , toimittaja , radio-isäntä , ruokakriitikko |
Työskenteli | Maailma , minuutti , Eurooppa 1 |
---|---|
Palkinnot |
Gault ja Millau |
Christian Dubois-Millot tunnetaan nimellä Christian Millau , syntynyt30. joulukuuta 1928in Paris ja kuoli5. elokuuta 2017in Saint-Mande , on toimittaja , toimittaja , kirjailija ja elintarvikkeiden kriitikko ranskaksi .
Kanssa Henri Gault , hän on perustaja gastronominen oppaan Gault et Millau , mikä käynnisti nouvelle cuisine .
Hän vetäytyi gastronomiasta vuonna 1992 ja omistautui kirjoittamiseen. Hän julkaisi erityisesti Journal impoli ja Au galop des Hussards , todistuksen Hussars-liikkeen kirjallisesta seikkailusta .
Christian Millau syntyi 30. joulukuuta 1928 mutta hänen vanhempansa julistavat sen 1. st tammikuu 1929 : hänen virallinen syntymäpäivä on siis kaksi päivää myöhempi kuin todellinen päivämäärä. Opiskelija Lycée Janson-de-Sailly in Paris , hän sitten sai loppututkinto laissa .
Vuonna 1949 hän liittyi "Sisäinen Policy" osasto sanomalehti Le Monde ja 1951 , hän liittyi tarkastelun Opéra , ohjannut Roger Nimier .
Kaksikymmentä vuotta hän työskenteli Le Monden , L'Expressin ja Le Pointin kanssa .
Kaksikymmentäkuusi vuotta hän oli Euroopan 1 radio-ohjelman isäntä .
Vuonna 1969 hän loi Gault et Millau -oppaan ystävänsä Henri Gaultin kanssa , jonka kanssa hän on kirjoittanut ruoka-arvosteluita yksitoista vuotta Paris-Presse . Ensimmäinen julkaisu kuukausittain annettavan GaultMillau- gastronomisen lehden muodossa otti vuonna 1972 oppaan , joka tarkastelee ja listaa hyviä ravintoloita. Hän sai maailmankuulun maineen. Opas on erikoistunut ”löytää kykyjä” , jossa hän katsoo palkinnon tähtien jonka Michelin-oppaan konservatiivinen , ”viiveellä 10, 12 tai jopa 15 vuotta ( Bernard Loiseau , Guy Savoy , Michel Guérard Michel Trama, Alain Senderensin , jne.) ” . Gault & Millaun päätoimittaja Marc Esquerré analysoi hänen panoksensa seuraavasti:
”Millau mullisti Gaultin kanssa todella kirjoittamisen ja kirjoittamisen, ei vain kritiikkiä. Gault ja Millau - Millau oli oikeastaan kynä - toivat inhimillisen puolen tähän ammattiin, ja palvelemalla välittäjänä asiakkaiden ja ravintoloitsijoiden keskuudessa he tekivät paljon lähentääkseen näitä kahta maailmaa. "
Vuodesta 1992 lähtien Christian Millau omistautui kirjoittamiseen. Hän julkaisi julkaisun Au galop des hussards: dans le tourbillon littéraire des 50s vuonna 1999 , kertomuksen hänen vuosistaan hussareilla , erityisesti Operassa , ohjaaja Roger Nimier . Viimeksi mainittu värvää hänet seuraavasti: ”Minulle kerrottiin, että tulit ulos alamaailman luostarista (Toimittajan huomautus: sanomalehti Le Monde ) ja että olet maistanut saksalaisia kreivitäriä. Joten minusta näyttää olevan hyvä mentaliteetti. Milloin haluat aloittaa? " . Kirja voitti Grand Prix'n Elämäkerta päässä Ranskan akatemian ja Joseph-Kessel palkinnon . Vuonna 2011 hän sai väärä kirjan palkinnon varten Impoli lehdessä .
Vuonna 2013, hän loi Prix des Hussards kruunaava romaani "tyylikäs, terävä ja allerginen konkreettisia ajattelua kaikille" , jaettiin ensimmäisen kerran vuonnaMaaliskuu 2014. Niistä Tuomariston entinen päätoimittaja-päätoimittaja L'Humanité , Claude Cabanes (korvattu hänen kuolemansa jälkeen Jérôme Leroy ), kirjallisuuden kriitikko Nykyiset arvot , Bruno de Cessole , entinen lakiasiainjohtaja Philippe Bilger , Jean des Autot , François Cérésa , Éric Naulleau , Yves Thréard ja Jean Tulard .
Hän kuoli 5. elokuuta 2017, 88-vuotiaana.
Vuonna 2012 hän oli yksi Notre-antenniprojektin sponsoreista , joka vuonna 2014 synnytti TV Libertésin .
Sisään Lokakuu 2013, hän julistaa: "Olen oikeakätinen, mutta en pidä oikeistosta vastaavista. Äänestin vain kerran vasemmalla puolella Mendès-France . Mutta en koskaan äänestä Marine Le Peniä . "