Christian Millau

Christian Millau Elämäkerta
Syntymä 30. joulukuuta 1928
Paris 17 : nnen ( Ranska )
Kuolema 5. elokuuta 2017
Saint-Mandé
Syntymänimi Christian Paul Henri Marie Dubois
Kansalaisuus Ranskan kieli
Koulutus Janson-de-Saillyn lukio
Toiminta Kirjailija , toimittaja , radio-isäntä , ruokakriitikko
Muita tietoja
Työskenteli Maailma , minuutti , Eurooppa 1
Palkinnot
Ensisijaiset teokset
Gault ja Millau

Christian Dubois-Millot tunnetaan nimellä Christian Millau , syntynyt30. joulukuuta 1928in Paris ja kuoli5. elokuuta 2017in Saint-Mande , on toimittaja , toimittaja , kirjailija ja elintarvikkeiden kriitikko ranskaksi .

Kanssa Henri Gault , hän on perustaja gastronominen oppaan Gault et Millau , mikä käynnisti nouvelle cuisine .

Hän vetäytyi gastronomiasta vuonna 1992 ja omistautui kirjoittamiseen. Hän julkaisi erityisesti Journal impoli ja Au galop des Hussards , todistuksen Hussars-liikkeen kirjallisesta seikkailusta .

Elämäkerta

Nuoret

Christian Millau syntyi 30. joulukuuta 1928 mutta hänen vanhempansa julistavat sen 1. st tammikuu 1929  : hänen virallinen syntymäpäivä on siis kaksi päivää myöhempi kuin todellinen päivämäärä. Opiskelija Lycée Janson-de-Sailly in Paris , hän sitten sai loppututkinto laissa .

Toimittaja

Vuonna 1949 hän liittyi "Sisäinen Policy" osasto sanomalehti Le Monde ja 1951 , hän liittyi tarkastelun Opéra , ohjannut Roger Nimier .

Kaksikymmentä vuotta hän työskenteli Le Monden , L'Expressin ja Le Pointin kanssa .

Kaksikymmentäkuusi vuotta hän oli Euroopan 1 radio-ohjelman isäntä .

Gastronominen kriitikko

Vuonna 1969 hän loi Gault et Millau -oppaan ystävänsä Henri Gaultin kanssa , jonka kanssa hän on kirjoittanut ruoka-arvosteluita yksitoista vuotta Paris-Presse . Ensimmäinen julkaisu kuukausittain annettavan GaultMillau- gastronomisen lehden muodossa otti vuonna 1972 oppaan , joka tarkastelee ja listaa hyviä ravintoloita. Hän sai maailmankuulun maineen. Opas on erikoistunut ”löytää kykyjä” , jossa hän katsoo palkinnon tähtien jonka Michelin-oppaan konservatiivinen , ”viiveellä 10, 12 tai jopa 15 vuotta ( Bernard Loiseau , Guy Savoy , Michel Guérard Michel Trama, Alain Senderensin , jne.) ” . Gault & Millaun päätoimittaja Marc Esquerré analysoi hänen panoksensa seuraavasti:

”Millau mullisti Gaultin kanssa todella kirjoittamisen ja kirjoittamisen, ei vain kritiikkiä. Gault ja Millau - Millau oli oikeastaan ​​kynä - toivat inhimillisen puolen tähän ammattiin, ja palvelemalla välittäjänä asiakkaiden ja ravintoloitsijoiden keskuudessa he tekivät paljon lähentääkseen näitä kahta maailmaa. "

Kirjailija ja todistaja Hussars

Vuodesta 1992 lähtien Christian Millau omistautui kirjoittamiseen. Hän julkaisi julkaisun Au galop des hussards: dans le tourbillon littéraire des 50s vuonna 1999 , kertomuksen hänen vuosistaan hussareilla , erityisesti Operassa , ohjaaja Roger Nimier . Viimeksi mainittu värvää hänet seuraavasti: ”Minulle kerrottiin, että tulit ulos alamaailman luostarista (Toimittajan huomautus: sanomalehti Le Monde ) ja että olet maistanut saksalaisia ​​kreivitäriä. Joten minusta näyttää olevan hyvä mentaliteetti. Milloin haluat aloittaa? " . Kirja voitti Grand Prix'n Elämäkerta päässä Ranskan akatemian ja Joseph-Kessel palkinnon . Vuonna 2011 hän sai väärä kirjan palkinnon varten Impoli lehdessä .

Vuonna 2013, hän loi Prix des Hussards kruunaava romaani "tyylikäs, terävä ja allerginen konkreettisia ajattelua kaikille" , jaettiin ensimmäisen kerran vuonnaMaaliskuu 2014. Niistä Tuomariston entinen päätoimittaja-päätoimittaja L'Humanité , Claude Cabanes (korvattu hänen kuolemansa jälkeen Jérôme Leroy ), kirjallisuuden kriitikko Nykyiset arvot , Bruno de Cessole , entinen lakiasiainjohtaja Philippe Bilger , Jean des Autot , François Cérésa , Éric Naulleau , Yves Thréard ja Jean Tulard .

Kuolema

Hän kuoli 5. elokuuta 2017, 88-vuotiaana.

Sijaintilausunto

Vuonna 2012 hän oli yksi Notre-antenniprojektin sponsoreista , joka vuonna 2014 synnytti TV Libertésin .

Sisään Lokakuu 2013, hän julistaa: "Olen oikeakätinen, mutta en pidä oikeistosta vastaavista. Äänestin vain kerran vasemmalla puolella Mendès-France . Mutta en koskaan äänestä Marine Le Peniä . "

Koriste

Toimii

Huomautuksia ja viitteitä

  1. Florian Guadalupe, "Christian Millau, toimittaja ja Gault & Millaun perustaja" , kuolema PureMédiasissa 7. elokuuta 2017.
  2. Ranskassa vuodesta 1970 kuolleiden henkilöiden siviilisääty
  3. Stéphane Durand-Souffland, "Christian Millau, hussar on palava maailma", julkaisussa Le Figaro , "Kulttuuri", 8. lokakuuta 2013, s. 39.
  4. Elämäkerta , osoitteessa whoswho.fr .
  5. "  Christian Millau, gastronomisen oppaan" Gault & Millau "perustajien  , Le Monde , kuolema ,7. elokuuta 2017( lue verkossa , tutustunut 19. tammikuuta 2018 )
  6. "  Michelin-opas: Christian Millau vastaa Yves Thréardille  ", Le Figaro ,24. helmikuuta 2014( lue verkossa , tutustunut 19. tammikuuta 2018 )
  7. "  Christian Millaun, Gault & Millau -oppaan perustajien kuolema  ", Le Figaro ,7. elokuuta 2017( lue verkossa , tutustunut 19. tammikuuta 2018 )
  8. "  Roger Nimier," kultakuori, varjoydin "  ", Les Echos ,27. syyskuuta 2002( lue verkossa , tutustunut 19. tammikuuta 2018 )
  9. "Puhe kirjallisuuden hinnoista" , Pierre Moinot , Académie française , 2. joulukuuta 1999.
  10. Prix ​​du Livre väärä 2011 , Prix ​​littéraires: le blog .
  11. "Jérôme Leroy liittyy Prix des Hussardsin tuomaristoon", Le Figaro , lisää "  Le Figaro et vous  ", lauantai 19. / sunnuntai 20. marraskuuta 2016, sivu 38.
  12. kirje alkaen Gérard Marin vuonna19. joulukuuta 2012, jota seuraa luettelo projektin sponsoreista.
  13. "Christian Millau koristaa Marc Lambron", lisäys, Le Figaro et vous , lauantai 18.-sunnuntai 19. huhtikuuta 2015, s. 36.

Liitteet

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Ulkoiset linkit