Mannitoli | |
Henkilöllisyystodistus | |
---|---|
IUPAC-nimi | heksaani-1,2,3,4,5,6-heksoli |
Synonyymit |
D-mannitoli |
N o CAS | (D) |
N o ECHA | 100 000 647 |
N O EY | 200-711-8 (D) |
ATC-koodi | A06 , B05 , B05 |
PubChem | |
N o E | E421 |
Ulkomuoto | Valkoinen jauhe |
Kemialliset ominaisuudet | |
Raaka kaava |
C 6 H 14 O 6 [Isomeerit] |
Moolimassa | 182,1718 ± 0,0076 g / mol C 39,56%, H 7,75%, O 52,7%, |
Fyysiset ominaisuudet | |
T ° fuusio | 166 - 168 ° C |
T ° kiehuu | 290 - 295 ° C |
Liukoisuus | Liukenee veteen ( 216 g · L -1 - 25 ° C ) |
Tilavuusmassa | 1.52 |
Varotoimenpiteet | |
WHMIS | |
Hallitsematon tuoteTätä tuotetta ei valvota WHMIS-luokituskriteerien mukaan. |
|
SI- ja STP- yksiköt, ellei toisin mainita. | |
Mannitoli tai 1,2,3,4,5,6-hexanehexol (C 6 H 14 O 6) Onko polyoli (" sokeri - alkoholi "); se on ksylitolin tai sorbitolin kaltainen tuote ja se on rakenteellisesti johdettu mannoosista . Kuitenkin, mannitoli taipumus menettää vedyn ioni vesiliuoksessa, joka happamoittaa liuos. Tästä syystä ei ole harvinaista lisätä ainetta pH: n säätämiseksi , kuten natriumbikarbonaatti .
10% tai 20% mannitoliliuokset ovat hypertonisia . Niitä käytetään pääasiassa kallonsisäisen paineen alentamiseen jo 1960-luvulla, erityisesti tietyissä vakavan pään trauman tapauksissa . Ne näyttävät olevan yhtä tehokkaita kuin hypertoniset suolaliuosseerumit.
Näitä nesteitä käytetään myös oligurista munuaisten vajaatoimintaa sairastavien potilaiden hoitoon . Ne annetaan laskimoon .
Se on luokiteltu ”C” sikiöturvallisuudeksi Briggsin sikiö- ja vastasyntyneiden riskinoppaassa.
Sitä käytetään myös organismin solunulkoisen osaston merkkiaineena, yleensä potilaan hematokriitin määrittämiseksi tai verisuonten laajentumisen diagnosoimiseksi ja siten diagnoosin suuntaamiseksi tiettyihin patologioihin tai päinvastoin "eräiden" poistamiseen kysymys.
Liuotetut aineet ovat osa Maailman terveysjärjestön välttämättömien lääkkeiden luetteloa (luettelo päivitetty versioonHuhtikuu 2013).
Mannitoli voi olla tehokas Parkinsonin taudin hoidossa . Joissakin kliinisissä tutkimuksissa on käynnissä 2020. On osoitettu, että mannitoli on in vitro kuin voimakas estäjä aggregaation α-synukleiinin (α-syn) proteiini , jonka epäillään olevan syynä tautiin.
Sitä käytetään luonnollisena makeutusaineena , yhtenäisenä aineena ja apuaineena.
Mannitoli on luonnollinen makeutusaine, jolla on 0,7 kertaa tavallisen sokerin makeutusvoima ; sitä löytyy useista kasveista (erityisesti merilevistä). Se on mieto maku, jolla ei ole jälkimakua, ja sitä käytetään erilaisissa elintarvikkeissa. Sen lisäksi, että sitä käytetään makeutusaineena, sitä käytetään myös usein, koska se tarjoaa paremman rakenteen tietyille elintarvikkeille ja estää niiden kuivumista.
Mannitoli on elintarvikelisäaine numerolla E421 .
Mannitolilla on negatiivinen liukenemisentalpia (kuten sorbitoli , ksylitoli ja erytritoli ). Tästä syystä mannitoli on "henkeä raikastava" makeisten makeutusaine.
Liiallisina annoksina (keskimäärin yli 15-20 grammaa päivässä) mannitolilla voi olla laksatiivinen vaikutus .
Sitä käytetään mannitolin (bakteerit, jotka hajottavat mannitolia tai eivät) biokemiallisen luonteen tutkimuksessa mikrobiologiassa.
Sitä käytetään joskus ohentimena heroiinille tai muille laittomille huumeille .
Se on niin kutsuttu "tunnetun vaikutuksen" apuaine .