Waakye

Waakye, Ayimolou, Atassi
Waakye
Muu nimi	Wache
Lähtöisin	Ghana Togo Benin
Ainekset	riisiä ja papuja

Waakye , jota kutsutaan myös Wache , ayimolou vuonna Togossa ja Atassi vuonna Benin on erittäin suosittu ruokalaji näissä maissa. Muodostuu riisiä ja keitettyjä papuja . Se voidaan valmistaa kotona, mutta sitä myyvät pääasiassa tienvarsien myyjät. Se valmistetaan keittämällä pavut ja riisi yhdessä.

Waakye syödään enimmäkseen aamiaiseksi tai lounaaksi. Sitä voidaan syödä keleleen , paistetun kalan, weleen, paistettujen plantainien , kovaksi keitettyjen munien tai paistetun kanan kanssa. Waakye tulee Haussa-ihmisiltä.

Lähde

• ( fr ) Tämä artikkeli on osittain tai kokonaan otettu englanninkielisestä Wikipedia- artikkelista "  Waakye  " ( katso kirjoittajaluettelo ) .

Viitteet

1. (sisään) The waakye - Africanfoods.co.uk
2. (sisään) Waakye: tyypillinen afrikkalainen ruokalaji - Afroeuro.org

Aiheeseen liittyvät artikkelit

• Ghanan ruokaa
• Afrikkalainen keittiö
• Shito
• Atassi