Alkuperänimityksellä rajattu korkealaatuinen viini
Alkuperänimitysten piiriin kuuluvien korkealaatuisten viinien luokka ( AOVDQS tai useammin VDQS ) on vanha ranskalaisten viinien luokka, joka on ollut olemassa vuoteen 2010 asti.31. joulukuuta 2011.
Kuvaus
AOC-viinien ohella VDQS kuului eurooppalaiseen laatuviineihin, joita tuotetaan tietyillä alueilla . Viimeksi mainitussa ryhmässä on korvattu viinit alle SAN päälle1. st elokuu 2009.
VDQS olivat siis tietynlaatuisia viinejä, mutta vähemmän tunnetusti kuin AOC-viinit :
- niitä ei voitu saattaa myyntiin ja liikkua rajattujen korkealaatuisten viinien nimillä, joihin on liitetty kyseisen viiniliiton toimittama etiketti;
- edellytykset, jotka näiden viinien on täytettävä etiketin saamiseksi, sekä merkinnän myöntämisedellytykset vahvistettiin jokaiselle nimitykselle maataloudesta vastaavan ministerin ja kulutuksesta vastaavan ministerin asetuksilla INAO : n ehdotuksesta ;
- edellytykset, jotka näiden viinien on täytettävä saadakseen merkinnän, liittyvät erityisesti AOC : n mukaisille viineille määriteltyihin kriteereihin : tuotantoalue, rypälelajikkeet, hehtaarisato, viinin vähimmäisalkoholipitoisuus sellaisenaan. ilman viininvalmistusta, rikastusta, viljelyä ja viininvalmistusta.
Kun tämä viiniluokka katosi, VDQS-tuottajat pystyivät valitsemaan, että nimitys sisällytetään IGP- viinien tai AOC-viinien luokkaan . Molemmissa tapauksissa eritelmät oli toimitettava INAO: lle . Nykyään suurin osa vanhoista VDQS-tuotteista on tullut AOC- viiniksi .
Viitteet
-
"Neuvoston asetus (EY) N: o 479/2008, annettu 29 päivänä huhtikuuta 2008, viinin yhteisestä markkinajärjestelystä (38 artikla) "
-
Asetus nro 2006-1547, annettu 7. joulukuuta 2006, maa-, metsätalous- tai elintarviketuotteiden ja äyriäisten parantamisesta
-
"Neuvoston asetus (EY) N: o 479/2008, annettu 29 päivänä huhtikuuta 2008, viinin yhteisestä markkinajärjestelystä (51 artikla) "
Aiheeseen liittyvät artikkelit