Avana
| Avana N | |
| |
| Fenologiset ominaisuudet | |
|---|---|
| Bud tauko | Viedä loppuun |
| Kukinta | Viedä loppuun |
| Veraison | Viedä loppuun |
| Kypsyys | Viedä loppuun |
| Kulttuuriset piirteet | |
| Satama | Viedä loppuun |
| Voimakkuus | Viedä loppuun |
| Hedelmällisyys | Viedä loppuun |
| Koko ja ajotyyli |
Viedä loppuun |
| Tuottavuus | Viedä loppuun |
| Kulttuurivaatimukset | |
| Ilmasto | Viedä loppuun |
| Pedologinen | Viedä loppuun |
| Viininvalmistusmahdollisuudet | |
| Alkoholipotentiaali | Viedä loppuun |
| Aromaattinen potentiaali | Viedä loppuun |
Avana on lajikkeisiin italialainen ja viinirypäleitä mustaa.
Alkuperä ja maantieteellinen jakauma
Sitä esiintyy pääasiassa Pohjois-Italiassa. Hän tuli Pinererolin alueelta Pinerolon ja Susan laakson väliltä , mutta hän voi myös olla Savoysta, johon Piedmont kuului tuolloin.
Se on luokiteltu ylimääräinen rypäleen lajikkeen DOC Pinerolese Rami ja Valsusa . Se on luokiteltu suositelluksi Torinon maakunnassa Piemonten alueella . Vuonna 1998 sen pinta-ala oli 69 hehtaaria .
Se löytyy myös Savoiessa lähtien XVII nnen vuosisadan , nimellä "pimeän pöllö," tunnistettu samankaltainen jälkeen DNA tutkimuksissa.
Ampelografiset merkit
- Nuoren oksan loppu, tumma valkoinen, vaaleanpunaisella reunalla.
- Nuoret araaniset lehdet.
- Aikuisten lehdet, 3-lohkoiset, avoimilla, mutta tuskin merkittyillä ylemmillä sivuonteloilla, U-muotoinen petiole-sinus, terävät, keskipitkät hampaat, kalju terä.
Viljelyvalmiudet
Maturiteetti on kolmas jakso: 30 päivää Chasselasin jälkeen .
Tekninen potentiaali
Klusterit ja marjat ovat keskikokoisia. Klusteri on sylinterimäinen ja hieman siivekäs. Lajike on keskivaikea ja vähän tuottavaa. Pääasiassa altaalle tarkoitettu, sitä käytetään joskus syötäväksi rypäleeksi.
Synonyymit
Avana tunnetaan myös nimellä:
- alvana di susa
- ennen
- avana de susa
- avana di Susa
- avana nero
- niellä
- avanas
- avanato
- pitkälle kehittynyt
- avena
- avenai
- pöllö
- davana
- pöllö
- havana
- pöllö
- musta pöllö
- punainen pöllö
- talvi-
- hyvernais
- kiiltävä
- palofrais
- polafrais
- polofrais
- pumppu
- kävellä
- kävellä
- kirsikka rypäleen
- ribou
- vermaglio
Liitteet
Aiheeseen liittyvät artikkelit
Bibliografia
- Pierre Galet, Encyclopedic Dictionary of Hachette Livre rypälelajikkeita , 1. painos 2000 ( ISBN 2-01-236331-8 ) .
Viitteet
- (in) Julius Kühn-Institut (JKI), liittovaltion tutkimuskeskus viljelykasvien instituutti Grapevine Breeding, Geilweilerhof, Siebeldingen, Erika Maul Reinhard Töpfer, Alina Ganesch , " OWL BLACK " on www.vivc. De ( käytetty 24. joulukuuta 2019 )
- (in) Ian D'Agata , italialaiset viinirypäleet , University of California Press,16. toukokuuta 2014, 640 Sivumäärä ( ISBN 978-0-520-27226-2 , lue verkossa )
- (in) Jancis Robinson , Julia Harding ja José Vouillamoz , viinirypäleet: Täydellinen opas 1368 lajikkeiden sekä niiden alkuperää ja makuja , Penguin Books Limited,26. syyskuuta 2013, 1248 Sivumäärä ( ISBN 978-0-14-196882-7 , lue verkossa )
- " Avana or Hibou noir rypälelajike - www.lescepages.fr " , osoitteessa lescepages.free.fr (käytetty 24. joulukuuta 2019 )
- (in) Schneider, A. , tarkistaminen synonymies entre rypälelajikkeiden Ranska ja Northwestern Italia käyttäen molekyylimarkkereita. ,2001( OCLC 710821900 , lue verkossa )
- (in) " Avana " päälle Wein-Plus (näytetty 24 joulukuu 2019 )