Bordeaux'n viiniakatemia

Bordeaux Wine Academy on ammatillinen järjestö perustettiin vuonna 1948 jäsenet Bordeaux'n viinialan .

Organisaatio

Akatemia koostuu tutkijoista, mutta myös liitännäisjäsenistä, jotka kokoavat yhteen yli sata linnaa, kauppiasta ja välittäjää, vastaavaa jäsentä ja kunniajäsentä.

Vuodesta 1953, se on julkaissut Vintage Code , viittaus kaksivuotinen julkaisu, julkaistu viidellä kielellä, että tietoa ja makuista Bordeaux viiniä.

Hän ohjaa viiniopintoja ja aktiivista tutkimusta sekä järjestää tapahtumia: konferensseja, seminaareja, näyttelyitä.

Vuodesta 2003 lähtien se on myöntänyt Montaignen palkinnon .

Viitteet

  1. Rod Phillips, ranskalainen viini: historia , University of California Press,2016, 319  Sivumäärä ( ISBN  9780520960770 ) , s.  255.
  2. "  Tutustu Bordeau.Lähistöllä Academy  " , on Ranska Bleu (näytetty 22 maaliskuu 2021 )
  3. Wendy Narby, ”  Kulttuuri vai maatalous? Akateeminen lähestymistapa Bordeaux'hin.  » , Sisäpiirin maistelusta ,8. huhtikuuta 2020(käytetty 21. marraskuuta 2020 ) .
  4. Jean-Pierre Stahl , "  Michel Pastoureau, vuoden 2020 voittaja Prix Montaigne de Bordeaux  " , Côté châteaux'lla ,27. lokakuuta 2020(käytetty 16. maaliskuuta 2021 )

Ulkoinen linkki