Amos-panimo
| Amos-panimo | |
 Vanha olutkyltti Amos-panimosta . | |
| Sijainti | |
|---|---|
| Maa | Ranska |
| Kaupunki | Metz |
| Ominaisuudet | |
| Perustettu | 1868 |
| Panimopäälliköt | Gustave Amos (vuonna 1868) |
| Tärkeimmät oluet | Amos |
| Vuotuinen tuotanto | 230 000 hehtolitraa vuonna 1989 |
Amos panimo on entinen Lorraine panimossa sijaitseva Metz kaupungissa Moselin . Perustettiin vuonna 1868 , ja se suljettiin vuonna 1993 .
Tuotemerkin nyt kuuluu saksalaisen ryhmän Karlsbräu ( Karlsberg ). Amos- oluen tuotanto tulee nyt Licorne-panimosta .
Historia
Amos-panimo perustettiin 1. st Lokakuu 1868Metzissä Gustave Amos, protestanttinen luterilainen kotoisin Wasselonnesta . Se rakennettiin Holandre-Piquemal- ja Belle-Isle -katujen kulmaan Îlesin kaupunginosassa .
Vuonna 1874 se siirrettiin entisen suuren piirin Sablon (nykyisin se osa, joka sijaitsee panimo on integroitu Nouvelle-Ville tai Sainte-Thérèse piiri), lähinnä pohjoisen puolella rue Mangin puolesta joutomaat. 23000 m 2 [mitattu uudelleen osoitteessa https://www.geoportail.gouv.fr/carte ] voidakseen lisätä tuotantokapasiteettiaan.
Vuonna 1910 Gustave Amos haavoittui kuolettavasti, taksilla ajettu, panimonsa oven edessä. Hänen poikansa, myös nimeltään Gustave, seurasi häntä. Brasserie Amos tuotti 70 000 hehtolitraa ja oli sitten kolmas panimo Mosellessa .
Vuonna 1920 Gustaven veli Jean Amos otti perhetehtaan ohjat.
Vuonna 1949 oli perustajan Gustave Amosin pojanpoikien Robert Frantzin ja hänen veljensä Alfred Frantzin vuoro ottaa vastuu panimosta.
Heitä seurasi vuonna 1959 toinen Gustave Amoksen pojanpoika Paul Amos vuoteen 1962 saakka .
Sitten on pojanpojanpoika, Gérard Frantz vuonna 1962 , Alfred Frantzin poika.
Vuosisadan avautumisen jälkeen panimo käy täydellä nopeudella 200 työntekijänsä ja 20 miljoonan litran Amos- oluen kanssa Ranskassa .
Vuonna 1988 panimo tuotti 230 000 hehtolitraa. Monipuolistaminen on vahva, mutta kehitysnäkymät ovat vähäiset. Gérard Frantz luottaa yrityksen hyvään tilanteeseen neuvotellakseen panimon haltuunoton. SisäänJoulukuu 1988, hän myi panimon saksalaiselle Karlsberg- ryhmälle (nimeltään Karlsbräu Saksan ulkopuolella) Hombourgissa , ja henkilöstön uudelleenluokittelun edellytyksiä pidettiin tyydyttävinä. Metzin panimo lopettaa lopullisen panimisen ja tynnyröinnin31. lokakuuta 1993.
Vuonna 1998 vanha panimo antoi tien kolmelle asuinrakennuskokonaisuudelle, rue du 20 e Corps Américainin ja rue Saint-Jeanin väliin, mukaan lukien kaksi kunnostettua "1900" -tyyppistä rakennusta, majesteettinen julkisivu, josta kivitynnyri on unohtanut, on Säilytettiin myös yksin (se pukeutuu yhteen uusista asunnoista), samoin kuin kahden juhlaseinän pohja, jossa on osa rivi Manginia, ja vanhan puolueen seinän koristeelliset pylväät, joissa on osa rue Saint-Jean. Pullotustyöpaja ja sen piha Manginin, de la Marnen, Daubréen, Bambergerin välissä purettiin ja jätettiin kesantoa noin vuodeksi, minkä jälkeen suuri samanniminen aukio "Square Amos" (nimetty myös väärin) Square du Chanoine Martin), rakennettiin vuonna 2000 . Valkoinen peltigalleria, joka ylitti Mangin-kadun korkeuden ja joka suojasi olutputkia, oli myös purettu. Vanha Amosin kartano, jossa on lisärakennus, sen reuna-alue ja suuret puut, kerran perheen asuinpaikka ja toimistot [tiedot vahvistettava] , Mangin- ja de la Marne -katujen kulmassa, on edelleen läsnä, julkisivut oransseilla briketillä ja kalkkikivi [vahvistettava materiaali] on koristeltu bareljeefeillä ja patsailla, musta liuskekivi on erittäin kalteva, tämä kartano kuuluu nyt oikeudellisten edustajien SCP : hen. Rautatieradan ylittävä naapurisilta, Mangin-kadun päässä, on nimetty uudelleen "Pont Saint-Clément" -nimeksi "Pont Amos" -nimeksi. Vanhaa panimoa ympäröivää pientä aluetta kutsutaan yleensä edelleen Amoksen alueeksi.
Amos olut edelleen tuottaman Licorne panimon (joka kuuluu Karlsberg ryhmä ), joka sijaitsee Saverne on Bas-Rhin .
Amos- oluen logossa näkyy oluen kuningas Gambrinus .
Vuotuinen tuotanto
| Vuosia | Hektolitraa |
|---|---|
| 1881 | 22000 |
| 1900 | 30000 |
| 1904 | 65000 |
| 1914 | 70 000 |
| 1916 | 21000 |
| 1928 | 160 000 |
| 1929 | 180 000 |
| 1930 | 185000 |
| 1983 | 180 000 |
| 1989 | 230 000 |
Brasserie Amosin keittämät oluet
Amos
| Kenraali | |
|---|---|
| Panimo |
Brasserie Amos Brasserie Licorne (tällä hetkellä) |
| Luomispäivä | 1868 |
| Ominaisuudet | |
| Tyyppi |
Blondi Pils |
| Alkoholin aste | 4,6 tilavuusprosenttia |
| Tuotanto | |
| Hoito | 25 cl pullo |
- Ackel Bier ;
- Katkeruus ;
- Amos ;
- Amos erityinen Urtyp ;
- Corso-olut ' ;
- Duke ylellisyyttä ;
- Fock-olut ;
- Hansberg ;
- Kolblan
- Etsi foorumi ;
- Metzbräu ;
- Mosbräu ;
- Mosel Bier ;
- Prima Bock ;
- Erityinen Bock .
Huomautuksia ja viitteitä
- "Les Amos" , L'Express- artikkeli 13. helmikuuta 2003.
- Metz-olut en-lorraine.com -sivustolla.
Katso myös
Ulkoiset linkit
- Amos-panimo Bière et Brasseries de Moselle -blogissa , panimon historia runsaalla ikonografialla.
- Artikkeli viikkolehdessä "La Semaine" Metzin kunnan antamasta Amos-nimen valinnasta vanhan panimon lähellä sijaitsevalle sillalle.