Kansallinen Toimialakohtaiset ry Naudan ja lihan (Interbev), perustettiin vuonna 1979, on toimialakohtaisia yhdistys ja aula kokoamalla keskeiset toimijat naudanliha teollisuudessa.
Interbev luotiin vuonna 1979 kymmenestä naudanliha-alan ammattilaisesta. Eri perheiden peräkkäisten yhdistelmien avulla siitä on tullut monilajikunta (lampaat, hevoset, vuohet, vasikat). Vuohisto- osaston perustaminen vuonna 2014 seuraa CGAAER: n neuvoa-antavaa tehtävää tukea vuohiteollisuutta lihalle omistetun ammattialojen välisen rakenteen muodostamisessa.
Se seuraa muista karjanliha-alan ammattialajärjestöistä, kuten vuonna 1928 perustetusta ja 1930-luvulla erittäin vaikutusvaltaisesta lihantuottajien yleisliitosta (AGPV) tai perustetusta karjan ja lihan ammattiliitosta (UNIBEV). vuonna 1949.
Sen tehtävänä on puolustaa ja edistää jalostuksen sekä alan teollisen, käsityöläisen ja kaupallisen toiminnan yhteisiä etuja .
Interbev koostuu 21 ammatillisesta organisaatiosta. Se on jaettu viiteen osaan: nauta, vasikka, lammas, vuohi ja hevos; itse muodostuvat neljästä korkeakoulusta: tuotanto, markkinointi, teurastus, tukku, jalostus ja jakelu.
Ammatilliset perheet, jotka muodostavat neljä ammattikorkeakoulua, ovat seuraavat:
Interbevillä on myös 20 alueellista komiteaa, jotka on yhdistetty alueelliseen kollegioon.
Interbev perii maksun toiminnastaan vietyjen elävien eläinten sekä nautojen, lampaiden ja hevosten lihan osalta. Vuonna 2010 se sai pakollisia vapaaehtoisia maksuja alan ammattilaisilta 35 469 000 euroa.
Tasavallan presidentti pyysi lokakuussa 2017 toimialakohtaisia järjestöjä laatimaan maatalous- ja elintarvikealan kehitys- ja muutossuunnitelmia. Interbev toimitti maatalousministerille alakohtaiset suunnitelmansa (naudanliha, vasikanliha, lampaanliha, vuohenliha, hevosala) joulukuussa 2017.
Eri Interbev-toimitusketjusuunnitelmat viittaavat kollektiivisen sosiaalisen vastuun lähestymistapaan, joka on kehitetty ISO 26000 -standardin avulla. Sen tavoitteena on parantaa lihan tuotanto- ja kulutuskäytäntöjä jatkuvasti ympäristöön, eläinten suojeluun ja ravitsemukseen ja terveyteen liittyvissä kysymyksissä. Interbev asettaa orgaanisen lihan kehittämisen ytimeen toimitusketjun suunnitelmissaan, ja päätavoitteena on kaksinkertaistaa tuotanto vuoteen 2022 mennessä.
Interbev on "Luonnollisesti joustavien" -kampanjan takana.
Interbev on myös Lihan tietokeskuksen (CIV) perustamisen takana .
Interbevin vuonna 2018 naisille suunnattu viestintäkampanja, jossa esiintyi näennäisopettaja ja bloggaaja, lopetettiin L214- tutkimuksen jälkeen .
Interbev ilmoittaa vuodelle 2019 julkisen elämän läpinäkyvyyden korkealle viranomaiselle harjoittavan edunvalvontatoimia enintään 300 000 euron arvosta.
Interbev on myös rekisteröity vuodesta 2013 avoimuutta rekisteriin edunvalvojien kanssa Euroopan komission . Vuonna 2018 se ilmoitti tähän toimintaan liittyvien menojen olevan 100000 ja 200000 euron välillä.
Interbev, "liha-aula", lähettää säännöllisesti avoimia kirjeitä valituille virkamiehille lihan kulutuksen tukemiseksi kouluruokaloissa.