Kabaree Paul Niquet oli hotelli lähellä markkinoita Pariisin .
Tämä kabaree sijaitsi 26 rue aux Fers Pariisissa.
Tätä kimppuna kuvattua kabareetta johti Paul-Niquet vuosina 1830–1853. Se oli koko maailman tiedossa, ja kun Eugène Suen romaani Les Mystères de Paris loi ilmaiset matot (kimppuja, joissa rosvot kohtaavat), se on kuka menisi käymään tässä, vaarassa joutua erittäin huonoon seuraan. Kirjassaan Kuvankaunis muotokuvat Paris , Charles Virmaître kuvailee häntä "halveksittavaa, kivulias ja vastenmielinen" .
Paul-Niquet-kabareen asiakaskunta ei kuitenkaan koostunut yksinomaan rikollisista; tapasimme erityisesti ragpickers ja prowlers .
Gérard de Nerval kertoo illan tässä kabareessa, vuonna 1852 julkaistun Nuits d'Octoberin XV luvussa .
Alexandre Privat d'Anglemont kuvailee paikka The Night Birds julkaistiin vuonna 1854.