Vesi Kastanja

Tämä termi viittaa kolmeen eri vesikasveihin:

• Uima bat ( Trapa natans ), perheen Trapaceae (tai rantakukkakasvit ), sukuun trapa .
• Bicornuate ara ( Trapa bicornis ), perheen Trapaceae (tai rantakukkakasvit ), sukuun trapa .
• Kiinan vesikastanja ( vesikastanja ), perheen Cyperaceae , jollaisia Eleocharis .

Nämä kolme lajia ovat vesikasveja, jotka tuottavat hedelmää, jossa on ruskea perikarppi ja ympäröivät syötävät ytimet, joissa on paljon tärkkelystä.