Trapa natans
Trapa natans Uima makrilliHallitse | Plantae |
---|---|
Alivalta | Tracheobionta |
Divisioona | Magnoliophyta |
Luokka | Magnoliopsida |
Alaluokka | Rosidae |
Tilaus | Myrtales |
Perhe | Trapaceae |
Ystävällinen | Trapa |
Tilaus | Myrtales |
---|---|
Perhe | Lythraceae |
LC : Vähiten huolta
Uinti bat , tai vesi kastanja , on vedessä kasvi perheen Trapaceae tai rantakukkakasvit , mukaan fylogeneettiseen luokitus. Se on kotoisin lauhkealla ja lämpimällä alueella Afrikassa, Aasiassa ja Euroopassa.
Kansankieliset nimet: uimapukki, kelluva sauva, vesikastanja, vesikastanja, vesitryffeli, paholainen sarvi, cornel (Kanada), vesikastanja, vesipähkinä.
Tätä laitosta ei pidä sekoittaa Eleocharis dulcis -lajeeseen Cyperaceae- perheestä , joka on toinen vesikasvi, nimeltään " vesikastanja ". Seden- sukua viljellään myös antiikin ajoista lähtien Kiinassa, jonka juurakoita käytetään yleisesti kiinalaisessa keittiössä.
Se on kelluva, monivuotinen, paikallisesti invasiivinen vesikasvi, joka kasvaa rauhallisissa vesistöissä jopa 5 metrin syvyyteen.
Pinnanalaisvilj varret uima bat pääsee 3-6 m pitkä, joiden pituus vaihtelee riippuen veden syvyys kehossa. Ne on ankkuroitu mudaan erittäin hienojen juurien avulla.
Lehdet ovat kahdenlaisia: vedenalaisten lehdet, lisätään pitkin varret, on hyvin hienojakoista, kuten höyheniä (nämä ovat itse asiassa niiden anatomista rakennetta juuret), kun taas uima-lehdet ovat koko, vaihtoehtoinen ja ryhmitelty ruusukkeita.. Kelluvien, munanmuotoisten tai kolmion muotoisten, 2-3 cm pitkien lehtien terän ulkoreunat ovat hammastetut. Niiden 5–9 cm: n petiolit ovat turvoksissa keskiosassaan ja turpoavat kukinnan jälkeen tarjoten siten kelluntatoiminnon ruusukkeelle ja suhteellisen raskaille hedelmille.
Kukat, antenni, ilmestyvät yksittäin lehtien kainaloihin alkukesästä ja hyönteiset pölyttävät . Heillä on neljä kokonaista valkoista terälehteä.
Hedelmä on eräänlainen pallomainen pähkinä, yleensä muodoltaan tetraedrinen, ja siinä on neljä suurta 5-10 mm: n pistettä , joka johtuu verhiön hampaiden muutoksesta. Tämä hedelmä ei koskaan avaudu.
Siemen , ainutlaatuinen, melko suuri, on runsaasti tärkkelystä . Se voi säilyttää itävyytensä jopa 12 vuoden ajan, mutta itää enimmäkseen kahden ensimmäisen vuoden aikana.
Kasvi lisääntyy joko veden pohjassa itävillä hedelmillä tai vegetatiivisesti varren tai ruusukkeen palasilla, jotka voivat juurtua helposti. Leviäminen varmistetaan erilaisin keinoin, virralla tai esimerkiksi eläimillä, esimerkiksi linnuilla.
Tämä laji on kotoisin lauhkeilta alueilta:
Se on nyt laajalti naturalisoitunut muualla maailmassa. Se otettiin käyttöön Pohjois-Amerikassa noin 1874 , ja karannut viljelykasvien vuonna itäosassa Yhdysvalloissa , jossa se on tullut vierasperäisten kasvilajien välillä Vermont ja Virginia .
Vesikastanjaa on viljelty Kiinassa vähintään 3000 vuoden ajan sen siemenistä, jotka syödään keitetyn tai paahdetun jälkeen. Niitä myydään erityisesti maan eteläosassa kaduilla ja markkinoilla, syötävinä.
Arkeologisissa tutkimuksissa on havaittu huomattavia määriä vesikastanoita, jotka osoittavat laajan käytön elintarvikkeissa neoliittisen ajan jälkeen tai jopa aikaisemmin; tämä pätee erityisesti Itä-Eurooppaan. Etelä-Saksan arkeologinen aineisto viittaa siihen, että tämän alueen esihistoriallinen väestö kulutti paljon luonnonvaraisia kastanjoita normaalin ruokavalionsa täydennyksenä. Huonon sadon sattuessa kastanja olisi voinut jopa muodostaa ruokavalion perustan.
Euroopassa ja erityisesti Ranskassa tämä kasvi oli vielä osa vihanneskasveja XIX - luvulla. Söimme hedelmät "raakana tai keitettyinä vedessä tai tuhkan alla" , koska valkoista massaa pidettiin "melko miellyttävänä makuun". " .
Tämä kasvi voi välittää paksusuoliherpän ( Fasciolopsis buski ), jos sitä syötään raakana.
Kukka
Hedelmät