Chouffe
Tämä artikkeli on luonnos, joka koskee olutta ja Valloniaa .
Voit jakaa tietosi parantamalla sitä ( miten? ) Vastaavien projektien suositusten mukaisesti .
Kuulla listan suoritettavien tehtävien on keskustelusivulla .
| Chouffe | |
 LA Chouffe ja sen lasi | |
| Sijainti | |
|---|---|
| Maa |
Belgia , Vallonia
|
| Kaupunki | Achouffe |
| Yhteystiedot | 50 ° 08 ′ 57 ″ pohjoista, 5 ° 44 ′ 42 ″ itään |
| Ominaisuudet | |
| Perustettu | 27. elokuuta 1982 |
| Panimopäälliköt | Achouffe-panimo |
| Verkkosivusto | https://chouffe.com/ |
La Chouffe on belgialainen vaalea olut . Sitä tuotetaan Vallonian jonka Brasserie d'Achouffe , että kylä on sama nimi , että maakunnassa Luxemburg . Hän on yksi " Ardennien blondeista ".
Olut
Historia
Tarina alkaa kahdella appimiehellä, Pierre Gobronilla ja Christian Bauweraertsilla, jotka valmistavat mielihyvän viikonloppuillaan 70-luvulla. Achouffe-panimo perustettiin vuonna 1982 ja ensimmäinen olutpanimo valmistettiin 27. elokuuta 49 litraa. Vuonna 1984 Pierre Gobron jätti jäätelötuotannon ensimmäiseksi työntekijäksi, jota seurasi Bauweraerts neljä vuotta myöhemmin. Vuonna 1987 panimokapasiteetti nousi 1500 hehtolitraan.
Vuonna 1992 tuotanto nousi 3400 hehtolitrasta 5000 hehtolitraan vuodessa. Tuolloin kaksi veljeä tuotti vain suuria 75 cl pulloja ja 20 L tynnyriä La Chouffea ja McChouffea. 33cl-pullot saapuivat toukokuussa 2009.
Chouffe-oluet ovat saaneet useita maailmanpalkintoja: panimo sijoittui vuonna 1997 kymmenen parhaan maailman panimon joukkoon Chicagon Juomainstituutin mukaan. Vuonna 1998 La Chouffe voitti kultamitalin Montrealin kansainvälisessä olutkilpailussa kategoriassa "vahva ale on hiiva".
Vuonna 1999 Chouffe sai Alankomaissa vuosisadan oluen arvon, Bierned-yhdistyksen tekemän tutkimuksen mukaan.
Ominaisuudet
La Chouffe on vaalea olut, jossa on kolminkertainen käyminen , se sisältää runsaasti alkoholia (8% alk. / Tilavuus). Sen aromi on erityisen appelsiinikukka tai hapan omena .
Panimo
Chouffea tuotetaan suurelta osin Vallonian Brasserie d'Achouffessa . Tämä panimo on sopinut Duvel Moortgat -panimon kanssa . Tuotemerkin identiteetti on Marcel Chouffe -mehu, koska itse tuotemerkin mukaan leprechauns ja mankat ovat hyvin läsnä Ardenneilla. Panimon vieressä oleva työpaja on nimeltään Auberge des Lutins.
Sponsori
La Chouffe sponsoroi Amateurs-luokan pyöräilykilpailua (Proximus Challenge) Ardennissa , La Chouffe Classic , Côte de la Haussire Sudin kanssa, "Belgian vaikein nousu", keskimääräinen prosenttiosuus 6% ja enintään 14%. , 4 kertaa pidempi kuin Mur de Grammont , keskimääräinen prosenttiosuus 9,2% ja enimmäisprosentti 20%.
Huomautuksia ja viitteitä
- Chris Bauweraerts, My Chouffe Story , Dragonetti,2012, 224 Sivumäärä ( ISBN 9789491513022 )
- Brasserie d'Achouffe, seuraa tonttua
- Le lutin d'Ardenne palvelee chouffea aina Quebeciin asti. Achouffe-panimo kasvaa jatkuvasti Hinnat liikkuvat vapaasti
- Fontenaillen väkijoukko! on viimeisen tunnin
- Chouffe Story
- Ardennien panimon suuret valloitukset
- " Duvel Moortgat " , Duvel Moortgatissa ( luettu 19. lokakuuta 2020 ) .
- La Chouffe Classic