Commandery Launay , joka tunnetaan myös Commandery Launayn-lès-Sens , on Commandery n luokkaa Saint-Jean de Jerusalem , että kielen Ranskan pitäjän Saint-Martin-sur-Oreuse (tänään Yonne ) ja aloitti jäsenenä Commandery Cherry ja XIII th luvulla. Uudelleenorganisointi tapahtui lopussa XV : nnen vuosisadan Launayn nostetty komentajan. Sitten se kiinnittää kirsikkapuiden komentajat , Joignyn (tunnetaan nimellä Saint-Thomas) ja Plessis-Saint- Jeanissa ja Courroyssa ( temppelin järjestyksestä ) sijaitsevat tavarat .
Alun perin annettu talon asema (1300-luku), se otti komentosarjan 1400-luvulla. Liitämme hänelle Sénonaisissa hajallaan olevan järjestyksen omaisuuden: Plessis-Saint-Jean, Courroy (Granges-le-Bocagen seurakunta), Cerisiers, Joigny (entinen Saint-Thomas), Roussemeau. Talon auktoriteetti ulottuu Launayn ja La Borden kylien yli puoleen Saint-Martin-sur-Oreusen kylästä. 1500-luvulta lähtien Launayn komento johtui Ranskan priorista vallankumoukseen asti. 1500-luvulta lähtien tuloja hallinnoi keräilijä (-farmier) (Gateau, Périllault, sitten Bertrand). 1500-luvulla Gasteau-vastaanottimet (Sens-perhe) toimittivat vehnää Maltalle.
Sen jälkeen, kun Erard de Brienne sai peräkkäissodan Champagnen kreivikunnassa (1215--1221), lainojen seurauksena Launayn talosta tulee mainitun Erardin omistaman naapurimaiden Fleurignyn seurakunnan suzerain.
Philippe de Villiers de L'Isle-Adam oli Launayn komentaja , ennen kuin jatkoi ulkomailla ja päätyi ritarikunnan kärkeen tarjoamalla hänelle vararatkaisun Maltalla Rodoksen kaatumisen ja Italiassa pakkosiirtolaisuuden jälkeen. Kardinaalin veli ja Guisen herttua kuoli tässä komentokeskuksessa ensimmäisissä taisteluissa hugenotteja vastaan. Mutta vuodesta 1660 lähtien ritarikunnan jäsenet hylkäsivät sen ja siellä asuivat voimakkaat maanviljelijät: Perillaultit ja sitten Bertrand. Yksi heistä ohjaa Rhône-Rein-kanavan teoksia . Tämä tilanne jatkui Ancien Régimen loppuun saakka. Tuhoutui vallankumouksen , sen porttia puretaan pala palalta markiisi Leclerc de Fleurigny ja uudelleen suulla puistoon Château de Fleurigny aikana ennalleen . On huomattava, että portaalin kaaren muodostava harjanne on tahallaan käännetty. Rakennus paikan päällä, jota käytetään nyt kotona, jonka pohjoinen galleria oli hiljattain suljettu, ja vesielementtejä.
Komennon arkisto pysyy Kansallisarkistossa (S-sarja).