Sipuli confit

Sokeroitu sipuli , sisältäen myös sipuli hilloa , on tiiviste pääosin tehty ohuita sipuli saava karamellisoituvat . Usein tarjoillaan kylmänä, se yleensä liittyy hanhenmaksaa ja muita ruokia ja sisäänkäynti , lähinnä aikana joulun ja uudenvuoden .

Aiheeseen liittyvät artikkelit

• Sipulipohjainen ruokalista  (en)
• Sipuli munkki
• Paistettua sipulia
• Sipulikastike
• Sipulikeitto

Viitteet

1. Biaucean: "  Hillo ja confit: mitä eroa on?  » [Html] , Le blog de biaucean ,9. joulukuuta 2012(näytetty 1 st päivänä toukokuuta 2019 ) .
2. "  Kuinka tehdä kotitekoinen sipuli confit  " , teemme Keitä vihanneksia ,29. joulukuuta 2016(näytetty 1 st päivänä toukokuuta 2019 ) .