Coquillette

Kuoret
Kuvaava artikkeli Coquillette
Muu nimi Cornetit
Lähtöisin Ranska Sveitsi Belgia Quebec


Paikka palveluun Pääruoka tai lisuke
Käyttölämpötila Kuuma
Ainekset Vehnäjauhot, vesi, munat
Tuki Voita , raastettua juustoa
Luokitus Pasta

Kuoret ovat erilaisia makaroni valmistettu jauho päässä durumvehnän ja munat .

Italialaiset kutsuvat heitä cornettiniksi.

Niitä kutsutaan korneteiksi Sveitsissä ja Belgiassa. Vaikka tätä nimitystä suosittelee myös Quebecissä Office québécois de la langue française, niitä kutsutaan yksinkertaisesti makaroniksi  Pohjois-Amerikan " Mac & Cheese " -nimisen vaikutuksen alaisena  .

Huomautuksia ja viitteitä

  1. Prodotti , Pasta Primeluci (käytetty 30. syyskuuta 2019)
  2. "Cornettes" (tai Hörnli) , Coop (katsottu 30. syyskuuta 2019)
  3. "Cornettes" (tai Horentjes) , Soubry (käytetty 30. syyskuuta 2019)
  4. "Cornette" , www.granddictionary.com (käytetty 25. huhtikuuta 2019).