Céret de Toros on oikeudenmukainen joka tapahtuu toisena viikonloppuna heinäkuun Céret on -Pyreneiden . Tapahtuma on järjestämässä tauriinia yhdistyksen ADAC ( Association des harrastajat Cérétans ) vuodesta 1988 . Härkätaisteluissa on suunnattu kehittämiseen sonneja. Tämä käytäntö muodostaa haasteen sonnien rotujen standardoinnille, joka saadaan etsimällä vaihtoehtoisia sonneja ganaderiasta. Se on myös tärkeä poliittinen ja katalanistinen tapahtuma.
Céretin nykyiset areenat vihittiin käyttöön vuonna 1922, mutta härkätaisteluperinne on ollut kylässä ainakin vuodesta 1577 lähtien härkäkilpailujen muodossa. Ensimmäinen härkätaistelu tappamalla Céretissä tapahtui vuonna 1894. Joka vuosi vuodesta 1988 lähtien ADAC, Ceretanin harrastajien yhdistys , järjestää härkätaisteluja areenoilla feria-aikana. Tämän yhdistyksen tiedetään härkätaistelumaailmassa olevan torista , toisin sanoen, joka tekee härästä härkätaistelun keskeisen elementin. Kaupunki on ranskalaisen härkätaistelukaupunkien liiton jäsen . Feria tapahtuu viikonloppuna lähinnä 14 heinäkuu .
Yhdistyksen torista- politiikka kiistää taisteluhärkärotujen standardoinnin. Yhdistyksen härkätaistelu erottuu etsimällä vaihtoehtoisia ganaderias- sonneja ja uhanalaisia taisteluhärkärotuja, joiden selviytymisen se sallii. Erikoislehden lisäksi tämä avoimesti laitosten vastainen politiikka on hänelle kuuluisaa Espanjan sydämelle.
Sisään Syyskuu 1995, tätä suuntausta tervehti ranskalaisessa lehdistössä Jacques Durand, härkätaistelutoimittaja Liberationissa :
" Hulluimman muistiinpanon antaa valtava Cubatisto I , eräänlainen Manson norsu, joka vapautettiin neljänneksi, että upea Rafael Gonzalezin picador, pelko ensimmäisestä kauhistuttavasta iskusta, kilpailee radan ympäri yrittäen pistämään sitä. Cubatisto löi hevosta voimavasaran julmuudella, ennen kuin pakeni yhtä nopeasti radan toiseen päähän ja tarttui laudoille. Viidennessä kokouksessa hän nostaa hevosen, picadorin, Vallespirin, Perpignanin aseman ja Pyrénées-Orientales-osaston metrikorkeuteen ainoalla kaulan voimalla. "
Härkätaistelujen aikana Adac soittaa Katalonian kansalliskappaleen Els segadors ja sardanan La Santa Espina . Nämä kaksi isänmaallista laulua, jotka on kielletty frankoismissa, tekevät härkätaisteluista tärkeän katalanistisen poliittisen tapahtuman.
Aikana Lidia , musiikki soitetaan jonka cobla . Matadoria tervehditään chirimíalla , paso doble tulkitaan hyvin eri tavalla. Huomaamme, että Céretissä picador saa suosionosoituksia.
Pyrénées-Orientalesin prefekti Hugues Bousiges osallistui härkätaisteluun Céretissä vuonna 2008.
ADAC edustaa myös katalanistista vastustusta Generalitat de Catalunyan härkätaistelupolitiikkaan . Se on tärkeä asema härkätaisteluiden vastaisessa keskustelussa Kataloniassa, joka osoittaa katalanismin perustavanlaatuisen yhteensopivuuden härkätaistelun kanssa. Härkätaistelujen kieltämisen jälkeen Espanjassa, ADAC on yksi harvoista järjestöistä, joka järjestää härkätaisteluita Kataloniassa. Kaupunki tulee siten symbolisen poliittisen pakkosiirtolaisuuden paikaksi, mutta Generalitatin politiikka herättää huolta myös ADAC: sta.
Sisään heinäkuu 2010The härkätaisteluissa haittasi vaikutuksesta vastaisen härkätaistelun aktivistit , jotka ovat tulleet Ruedo .