Fania lewando

Fania lewando Fania Lewando (ennen vuotta 1938) Elämäkerta

Syntymä	1888 Włocławek
Kuolema	1941
Toiminta	Ruokakirjailija

muistolaatta

Fania Lewando , syntynyt Fiszelewicz (jiddiš: Fanny Levanda, heprea: פאנני לעוואנדא) vuonna 1888 Włocławekissa , Venäjän keisarikunnassa , nyt Puolassa , ja kuoli noin vuonna 1941, oli kokki Vilnassa ja kirjoitti ensimmäisen jiddišin kasvisruokakirjan Euroopassa.

Kirja

• וועגעטאריש דיעטישער קאכבוך: 400 שפייזן געמאכט אויסשליסלעך פון גרינסן Ṿegeṭarish-dieṭisher kokhbukh: 400 shpayzn gemakht oysshlishlekh hauskaa grinsn (saksaksi: Vegetarisch-diätisches Rezeütichereptich: 400 shpayzn gemakht oysshlishlekh hauskaa grinsn (saksaksi: Vegetarisch-diätisches Rezeütichereptichereptich: 400 Vilna: Druk. Inż. G.Kleckina, 1938 (tai 1937)
• Vilnan kasvissyöjäkeittokirja. Puutarha-tuoreet reseptit , jotka on löydetty uudelleen ja mukautettu nykypäivän keittiöön , kääntänyt Eve Jochnowitz ja Joan Nathanin esipuhe. Schocken Books, New York City 2015, ( ISBN  978-0-8052-4327-7 )

Ulkoiset linkit

• Auktoriteettitiedot  :
  • Virtuaalinen kansainvälisen viranomaisen tiedosto
  • Kongressin kirjasto
  • Gemeinsame Normdatei
  • WorldCat-tunnus
  • WorldCat
• Puolan kansalliskirjasto : וועגעטאריש דיעטישער קאכבוך: 400 שפייזן געמאכט אויסשליסלעך פון גרינסן (Digitoitu versio alkuperäisestä jiddishiläisestä teoksesta, Vilna 1938, kuvituksin.)

Huomautuksia ja viitteitä

1. Ofer Aderet: Kasvishampurilainen 1930 Vilnassa - juutalainen Chef ennen hänen aika , Haaretz 26. toukokuuta 2015 mennessä
2. Fanni Levando: Kasvisruokavalio-ruokavalio kokhbukh: 400 shpayzn gemakht oysshlislekh hauskaa virnistystä, Katalogeintrag bei Biblioteka Narodowa (BNW).