Glen Garioch | |||
Tislaamo | |||
---|---|---|---|
Maa | Iso-Britannia | ||
Kaupunki | Old Meldrum ( Aberdeenshire , Skotlanti ) | ||
Yhteystiedot | 57 ° 20 ′ 19 ″ pohjoista, 2 ° 19 ′ 10 ″ läntistä | ||
Perustettu | 1797 | ||
Omistuksessa | Morrison Bowmore tislaajat / Suntory | ||
Tuotettuja alkoholeja | yksi mallas | ||
Tärkeimmät tuotemerkit |
Glen Garioch | ||
Osoite | Old Meldrum , Inverurie, Aberdeenshire AB51 0ES | ||
Verkkosivusto | www.glengarioch.co.uk | ||
Tislausprosessi | |||
Veden lähde | Lähteet Percock Hillillä (samoin kuin lähde Coutensin tilalla) | ||
Stills | 4 | ||
Tuotantokapasiteetti (litraa alkoholia / vuosi) |
1000000 | ||
Sijainti | |||
Maantieteellinen sijainti kartalla: Iso-Britannia
| |||
Glen Garioch (lausutaan nimellä "Guiiri") on viskin tislaamo , jonka Thomas Simpson perusti vuonna 1797 . Se sijaitsee Old Meldrumin kylässä Aberdeenshiressä ja on nimetty Garioch-laakson mukaan. Tislaamo, joka irtisanottiin vuonna 1995 , on ollut jälleen toiminnassa vuodesta 1997 lähtien . Sen omistaa Morrison Bowmore Distillers, japanilaisen Suntory- yhtiön määräysvallassa oleva yritys .
Ensimmäiset jäljet tislaamosta Glen Gariochissa ovat peräisin vuodelta 1794, jolloin John Manson (1762-1838) ja hänen veljensä Alexander (1770-1847) aloittivat tislaamon ja panimon rakentamisen vanhan nahkatehtaan paikalle, jossa oli vesihuolto. alkaen Percock Hills.
Vuonna 1798 Thomas Simpson viimeistelee tislaamon ja panimon oston. Vuoden käytetään yleensä perusta tislaamo edelleen vuonna 1797: tämä on harvinainen Glen Garioch tislaamo perustettiin XVIII th luvulla yhä aktiivinen.
Vuonna 1827 Ingram, Lamb & Co tuli uusiksi omistajiksi ja laajensi rakennuksia.
Tislaamo osti John Manson Jr, omistaja ja poika perustaja Strathmeldrum Distillery 1837. Vuonna 1856 välisen rautatien Inverury ja Vanha Meldrum lopettamaan kuljetukseen tynnyriä viskin jonka ox koriin ja Aberdeen .
JG Thomson & Co of Leith osti tislaamon vuonna 1884. Kaksi vuotta myöhemmin William Sanderson otti hallintaansa 50% yrityksestä: tislaamon viski oli todellakin tärkeä ainesosa W.Sandersonin lanseeraamassa VAT69- seoksessa . Tuolloin tislaamossa työskenteli 12 miestä Jimmy Shandin vastuulla, joka perusti sikatilan tislaamon tontille. Vuonna 1921 William Sanderson, William Sandersonin poika, perusti muutaman sijoittajan kanssa Glengarioch Distillery Co Ltd : n ottamaan tislaamon täydellisen hallinnan.
Vuonna 1933 Sanderson & Son sulautui Booth's Distilleries Ltd: hyn , joka tuotti giniä . Tämän uuden yrityksen osti vuonna 1937 DCL: n ( Distillers Company Limited , joka kuuluu Diageo- konserniin ) tytäryhtiö Scotch Malt Distillers .
Kuten useimmat Skotlannin tislaamot, myös Glen Gariochin tislaamo suljettiin toisen maailmansodan aikana maltaiden säästämiseksi. Armeija käytti sitten joitain rakennuksia asuntoloina.
Vuonna 1968 SMD sulki tislaamon virallisesti riittämättömän vesimäärän vuoksi. Sitten tislaamon osti Stanley P Morrison vuonna 1970 hintaan 150 000 puntaa. Matalaa tuotantoa jatkettiin sitten vuonna 1973, jossa viskiä tuotettiin turvesavustetulla mallasella.
Vuoteen 1972 mennessä tislaamosta tuli ensimmäinen Skotlannissa, joka lämmitti asetelmiaan kaasulla. Viski Glen Garioch myydään lopulta yhtenä mallasena, kun hän oli aiemmin Blends Bellin , Grantin , Standfastin ja Drambuien ainesosa (Drambuie on likööriviskipohjainen teippi). Coutensin tilalla hyödynnetään uutta kevätä.
Vuonna 1978 still-kuvat nousivat 2: sta 3: een, ja vierailijoille rakennettiin pieni vastaanotto. Tislaamo modernisoitiin: kasvihuoneiden lämmityksen talteenottohanke antoi tislaamolle jonkin verran julkisuutta. Tämä projekti hylätään vuonna 1993.
Japanilainen yritys Suntory ostaa Morrison Bowmore Distillers Ltd : nHeinäkuu 1994. Nämä uudet omistajat sulkivat tislaamon vuonna 1995 ja avasivat sen uudelleen vuonna 1997.
Huomaa: virallisen sivuston ilmoittama historia oli etuoikeutettu, kun se ei vastannut maltmadness.com-sivuston historiaa. Tämän tislaamon historiasta on vielä poistettava monia epävarmuustekijöitä ...
Glen Gariochin tislaamo käyttää kapeita sipulinmuotoisia still-kuvia. Sen yksittäisellä mallasella on hämmästyttävä aromaattinen samankaltaisuus kuin Auchentoshanilla .
Viski vanhennetaan tammitynnyreissä, joita käytetään bourbonissa, tai sherry- tynnyreissä .
Tällä hetkellä suurin osa tuotannosta käytetään Morrison Bowmore -yrityksen seoksissa , muun muassa Rob Roy
Single malt tuotettu ovat:
On olemassa muutamia harvinaisia versioita, jotka ovat pullottaneet riippumattomat pullottajat, kuten Duncan Taylor ja Douglas Laing .