" Maraîchinage " tarkoittaa rituaali osallistuminen ja viettely yksilöitä, jotka tapahtuivat alkuun saakka XX : nnen vuosisadan välillä nuorten miesten ja naisten merenkulun osassa Marais Breton-Vendée (Pays de Monts), erityisesti salliva ympäröivä esiaviollinen rakkauden suhteet nuoret Maraîchins (Marais'n asukkaat). Verbimarkkinoiden puutarhanhoitoa käytettiin joskus osoittamaan kielen suudelman käytäntö, johon tämän alueen nuoret omistautuvat ahkerasti.
Vastaavia muita frequentation tullin aiemmin todistettu useimmilla maaseutualueilla Ranskassa ja Euroopassa, Vendée vihannesviljelyä näkyy sekä keskiaikainen arkaismi lähetetään ehjä nykyaikaan, ja sen esikuva liberaali tapoja, joita yleistyi toisen kolmanneksen XX : nnen vuosisadan . Sellaisena se on herättänyt erityisen paljon antropologien ja historioitsijoiden huomiota, varsinkin kun sen läheisyyden vuoksi on havaittu ja kuvattu laajalti, erityisesti Marcel Baudouin , joka on omistautunut siihen menestyksekkäästi. Lukuisat valokuvia (kaltaisiin Adeline Boutain ) ja postikortteja julkaisi alussa XX : nnen vuosisadan todistaa huvittunut edun (tai esiintyminen järkyttäneet) että niin herätti seksuaalisen käyttäytymisen pitää epätavallisena tai poikkeava.
Yksi ilmiön ensimmäisistä yksityiskohtaisista kuvauksista on vuodelta 1882, ja se johtuu isä Augustin Simonneausta, joka monografiassa, joka on omistettu Saint-Urbainin seurakunnalle , jonka seurakunnan pappi hän oli ( Saint-Jean-de-kantonissa) -Monts ), kirjoittaa: ”Avioliitto on hyvän moraalin kannalta erittäin vaarallinen kaikissa maissa, mutta erityisesti tässä maassa. Treffit alkavat hyvin varhaisessa vaiheessa, [...] ja synnyttävät kaikki turhuuteen ja keveyteen liittyvät häiriöt. [...] Nuorten tyttöjen pääsy kabareihin, jota pidetään kaikkialla huonona merkkinä, ei herätä täällä mitään vastenmielisyyttä. Se on vastustamaton vetovoima, kapinallisin käyttö, joka on ollut olemassa vuosisatojen ajan [...]. "
Moraalin Nuorten viljelijöiden Vendée kuten tämä Abbe Simonneau näyttävät ennakoida vuosisadan etukäteen aiheesta " puomit " kaupunkien teini XX th -luvulla: "[On] päiviä omistettu nimittämisestä nuorten useiden seurakuntien, ilman siellä on muita iskulauseita kuin perinteinen tapa. Näinä etuoikeutettuina päivinä näemme ryhmien nuoria tyttöjä, jotka saapuvat kaikilla teillä, jotka menevät vaikeuksitta ja epäröimättä liittymään poikiin, jotka ovat edeltäneet heitä kabareessa. Kun henkilökunta on valmis, tanssi alkaa ja kestää yöhön. Lopuksi jokainen poika ottaa tanssijansa ja menee johtamaan häntä monien pysähdysten ja ystävyysdemonstrioiden jälkeen mahdollisimman lähelle kotiaan. Tämä on oikea laji, ja lievästi sanottuna markkinointipuutarha, termi, jota maa käyttää ilmaisemaan kaikkia näitä maaseudun rakkauksia. "
Saint-Urbainin seurakunnan pappi huomauttaa, että tällä kiihkeästi katolisella alueella kirkon määräyksiä ei juurikaan noudateta nuorten rakkauskäyttäytymisen suhteen: "Ei ole harvinaista, että juhlapäivinä tapaavat joukko pariskuntia. teillä [...] huolimatta ohikulkijoista eikä millään tavoin riistämättä itseään antamasta toisiaan palavia halauksia. Yleensä kunnioitettu pappi kulkee; tervehdimme häntä sopivasti häiritsemättä itseään enempää, mutta hän tekee hyvin, jos ei julkisesti kehota näitä tanssin, viinin ja rakkauden korottamia päätä; pieniä mitattuja sanoja tapahtuisi väistämättä hänelle. "
Kirjoittaja toteaa myös, että "vakava treffaus" tapahtuu yleensä nuoren tytön kotona, mikä osoittaa vanhempien suvaitsevaisuutta, joka on tällä hetkellä hyvin epätavallista. ”Dishonor puhkeaa joskus; mutta sitten on harvinaista, että poika hylkää tytön: päinvastoin, avioliiton valmistelut etenevät ja sakramenttipäätös korjaa viat mahdollisimman nopeasti. "
Jos kirkko näyttää kokonaisuudessaan luopuneen alueen nuorten seurakuntalaisten hyvin vapaista tavoista, siviiliviranomaisilla on eri asia, jotka pyrkivät hävittämään markkinoiden puutarhanhoito.