Snowfarming on säilyttämisen tekniikka lunta käytössä noin hiihtokeskuksissa jotta hävittää riittävän aikaisin seuraavana kautena. Tämä tekniikka on peräisin Skandinavian maista ja kehittyy muissa Alppien maissa , mukaan lukien Ranska .
Yleensä lumipino tuotetaan, joskus keinotekoisesti, talven loppupuolella sopivissa paikoissa. Sitten se peitetään eristävällä kerroksella, joka koostuu sahanpurusta tai hakkeesta . Jopa 80 % ja lunta voidaan siis säilyttää yhdestä kauden seuraavaan.
Muita eristimiä on käytetty kokeellisesti, tutkijat ovat testanneet synteettistä kangasta, kuten mitä tehdään tietyille jäätiköille . Kävi ilmi, että lumi oli melkein täysin sulanut tämän peiton alla: lämpötilat ovat todellakin paljon korkeammat rinteiden juurella (missä lumi on varastoituna) kuin korkeilla vuorilla jäätiköiden korkeudessa, jossa kankaan tavoite on erityisesti suojata heitä auringon säteiltä.