Itiöemä (kirjaimellisesti "ovi-itiöt"), jota kutsutaan myös sporocarp ( "hedelmät itiöt"), sporophyte laite , laitteisto hedelmiä tai elin hedelmällistä kerran itiöemä (kirjaimellisesti "hedelmät haltija"), on sukuelimiin on ns sieni esimiehet . Se on, on suosittu ja kirjallisuuden kieli, elin "fructification" sienen (sensu lato), ja paitsi rihmaston että sienten . Se sisältää sporocysts ( basidia ja ASCI ), jotka eroavat toisistaan hymenium ja tuottaa mukaan suvullisen lisääntymisen ja meiospores eri muodoissa.
Sporofori on makromysetin näkyvin osa , toisin kuin pääosin maanalainen rihmasto ; tätä kutsutaan yleisessä kielessä " sieneksi ". Sporoforien ulkonäkö on ajoittainen ilmastollisten vaihteluiden takia ja niiden elinikä on usein hyvin lyhyt (muutama päivä), mutta voi kestää yli viisitoista vuotta kovissa polyporeissa . Sporoforit eivät heijasta maanalaisia sienipopulaatioita, koska useimmilla mailla kasvillisessa muodossa runsaasti esiintyvillä lajeilla on myseelejä, jotka eivät "hedele" tai ovat vain vähän.
Se voi myös tulla hyvin yksinkertaisissa muodoissa.
Tyypillisesti se koostuu korkista ja kannasta tai "jalasta", jolla on myös monia muotoja. Karpoforin morfologia, mukaan lukien korkin, jalan, lihan ja terien koko, muoto, väri ja ulkonäkö sekä muut erottavat merkit, kuten maku , haju tai koostumus, ovat tärkeitä ominaisuuksia sienien tunnistamisessa .
Näillä muuttujilla on myös suuri merkitys tietyissä lajeissa sienen lisääntymisessä, ja sen on esimerkiksi - itiöiden levittämiseksi - houkuteltava hyönteisiä (kärpäsiä yleensä, mätää hajuilta), selkärangattomia tai nisäkkäitä, kuten villisikoja tai villisikoja. orava ollessa kyseessä tryffelit hedelmästä, joka on maan alla.
Monet sienet ovat metallien, metalloidien ja radionuklidien ja jopa muiden epäpuhtauksien biokertäjiä. Hedelmähetkellä ne näyttävät pystyvän "eroon" sienirihmastaan näistä metalleista ja muista aineista kertymällä niitä koko sporoforiin tai jalkaan .
Kahdella suurella sienijaolla on usein näkyviä ja tunnistettavissa olevia karoforeja: Basidiomycetes ja jotkut Ascomycetes . Itiöemien, yläosa sienen (eli ilman sen "juuria" tai rihmaston ) on monia muotoja.
Karpofori koostuu useimmiten kahdesta pääkomponentista: jalka (jota kutsutaan nimellä stipe ) ja korkki (aiemmin nimeltään pileus ).
Hattu on jaettu kolmeen osaan: iho (kutsutaan orvaskesi ) kattaa sitä yläpintansa lihaisa osa (liha tai hymenophore ) tukee usein teriä, joskus putket ja harvemmin piikkejä sen alapuolelta. Nämä eri muotoiset rakenteet muodostavat sienen lisääntymisjärjestelmän, jolla on hymeniumin tieteellinen nimi .
Kaavamaisesti on olemassa myös jalkattomia sieniä (kutsutaan kortikostioideiksi ), kun ne tarttuvat tukeensa ja esittävät useita muunnelmia, sieniä, jotka herättävät korallien muotoa eri näkökulmista (koralloidit) ja lopuksi kolmea uudempien sienien muotoa ( agarikoidit , boletoidit , ja kantarelloidit ), joilla on erilainen vaste, ja niiden korkilla suojataan täydellisemmin niiden lisääntymisjärjestelmää, joka on terien, putkien, taitosten tai pienten pisteiden muodossa.
Sienen yläosan (karpoforin) hyvin monilla muodoilla on tärkeä rooli sen tunnistamisessa. Jos nyt osoitetaan, että nämä eri muodot eivät ole aina läheisessä yhteydessä toisiinsa, ne on kuitenkin helppo muistaa sienien tunnistamiseksi. Se, että he näyttävät samanlaisilta, on esimerkki mukautuvasta evoluutiosta. On kuitenkin todennäköistä, että resupinoidut sienet ovat alkeellisia muotoja, ja koska niitä on usein tutkittu ryhmänä, on kätevää pitää ne epävirallisena muuna kuin taksonomisena sektorina .
Karpoforien päämuodot ovat seuraavat :
Nämä erilaiset siluetit muuttuvat sienen kasvaessa. Samalla lajilla on eri muodot ja värit jalat ja hatut sen iän (nuori, aikuinen tai vanha) tai ympäristön (kuiva tai märkä) mukaan.
boletoidi
agaricoid
canthareloid
koralloidi
Se esittelee tyypillisen niittisienen siluetin, litistetyn hatun ja terät.
Agaricoid-karpoforilla on useimpien agaricalien tyypilliset muodot, ts. Aikuisen tilassa leveä kupera korkki, terät ja pitkänomainen stipe, jossa on hieman sipulinen pohja. Nämä morfologiat ovat vakioita Amanita- , Agaricus- ja Lepiota-sukuissa .
Agaricoid-karpofori
Amanita virosa
Agaricus xanthoderma
Lepiota sp.
Boletoid itiöemä esittelee ominaisuus muotoja useimpien Boletales joko aikuisen tilassa paksun kupera korkki muotoinen tyyny, he Sanotaan olevan pulvinated , joka on hymenium muodostuu putkista ja möhömahaisena tai kelloa -muotoinen jalka klubi. Sukujen Boletus , Leccinum , Suillus ja Strobilomyces ovat boletoid.
Boletoidikarpofori
Itiöemistä boletoid
putkissa hymenium
Carpophore-boletoidinen pottoinen
jalka
Boltoid-karpoforiosa
Se on tyypillinen kantarellin muotoinen, suppilon muotoinen, jossa on terät, taitokset tai piikit.
Cantharelloid itiöemä esittelee ominaisuus muotoja useimpien kantarellit, joko aikuisen tilassa ontto, infundibuliform korkki , joka on laskostettu, lamellihirsien tai hydneous hymenium ja kapea- johtui Stipe . Nämä morfologiat löytyvät Cantharellaceae , Gomphidius , Paxillus , Russulaceae ja Lactarius perheistä ja sukuista .
Canthareloid-karpofori
Lactarius helvus
Sieni tulee vatsan muodossa, sitä kutsutaan gastroidiksi. Primitiivisten muotojen on todettu, että skleroderma perhe on tatit ja tryffelit. Ne on ominaista enemmän tai vähemmän paksu kuori: peridium , yleensä vaaleaa, ja sisempi osa: Glebe tai Gleba , yleensä ruskea, joten sen nimi. Ne voivat kasvaa maaperässä, niitä kutsutaan hypogeaalisiksi sieniksi . Ne näyttävät olevan, niiden muoto, edeltäjät boletoid sieniä, kuten Chamonixia pachydermis , joka on viimeinen yhteinen esi -suvun hoikka jaloin tatti: Tällä Leccinum
Glebe ja peridium
Osassa peridium ympäröi maaperää
Muker melanosporum ( hypogeaaliset karpoforit)
Chamonixia pachydermis
MRCA des Leccinum
Agaricoid-sieni, joka etenee gastroidimuotoon kuten Lentinus tigrinus f. secotioidit, joiden terät ovat täysin suljetut eivätkä koskaan altistu ilmalle. Sana on johdettu Secotium- suvun nimestä , suku, joka sisältää secotioidilajeja .
Klavaroidien morfologia on erittäin suuri. Sitä esiintyy filogeneettisesti erilaisissa järjestyksissä, mikä voi osoittaa, että se on luonnollisen valinnan vaste.
Claviform-sieniClaviformilla tai clavate- karpoforilla on morfologia, joka muistuttaa klubia. Tämä morfologia on todettu erityisesti perheen Clavariaceae tai suvun Lycoperdon on Basidiomykeettien , järjestyksessä Gomphales on suvun Clavariadelphus ja järjestyksessä Cantharellales on suvun Clavulina .
Clavariadelphus ligula
Karpofori on "mukronaatti", jos sen morfologia muistuttaa kärkeä tai piikkiä. Tyypillinen tämän morfologian suku on Mucronella, jossa karpoforit voivat esiintyä myös riippumattomina, poikasina ja tuftattuina.
Mucronella calva
Mucronella flava
Mucronella bresadolae
Ptychogaster
Koralloidikarpoforilla on morfologia korallin muodossa , tai siinä on useita haaroja, joista tärkeimpiä kutsutaan ramuleiksi ja joiden lopulliset päät ovat rami.
Tämä morfologia löytyy sukujen Clavariaceae Clavulinopsis Ramariopsis on Scytinopogon tilauksen Agaricales . Mutta myös järjestyksessä Cantharellales , sukuihin Clavulina , Multiclavula ja järjestyksessä Gomphales , sukuihin Lentaria , Hydnocristella , Ramaria ja Kavinia .
Coralloid
Ramariopsis kunzei
Aivorakenteen karpoforissa on morfologia, joko aivojen muodossa , tai joka esittää kääntymyksiä kuten aivot tai jopa joka viittaa aivojen aineen ulkonäköön, puhutaan sitten aivojen muodosta. Sitä ei pidä sekoittaa coralloid- ulkonäköön .
Tätä morfologiaa löytyy Sparassis- suvun tai Tremellan lajeista .
Sparassisivut
Corticioid sieni on ilman jalka ja tarttuneet tukensa:
se resupinated, heijastuu, pleurotoid, heijastuu-resupinated, sorkka, cupuliform, conchoid tai jopa apothecioid.
Sana resupiini koskee hattua, kun ilman jalkaa se kiinnittyy kokonaan tukeen ja painetaan sitä vasten, jolloin hedelmällinen osa ulospäin, vastakkaiseen suuntaan kuin mainittu tuki. Tämä pätee suureen määrään lajeja, jotka aiemmin määriteltiin kortikoideiksi , jotka muistuttavat kuorta tai laastaria (anglosaksinen kansanimi ).
Termiä resupiini käytetään laajennuksena myös sienien kuvaamiseen, joiden varret ovat hyvin lyhyitä ja joiden korkit ovat ylösalaisin, esimerkiksi terät ylöspäin.
Ceraceomyces sublaevis
-kehitys "kuoressa"
Ascocoryne-
sarkoideja Resupinoitu perusmuoto
Dochmiopus sp.
Palautettu terät ylöspäin
Puhumme myös heijastuneesta sienestä.
Heijastunut Carpophore
Pycnoporus coccineus
Climacocystis borealis
Sienen jalka on epäkeskinen, juuttunut sen tukea vasten ja terät ovat vierekkäisiä sitä pitkin. Tämä on tyypillinen osterisienimalli.
Sorkkainen
Fomes sp.
Huomaavainen
Leptoporus mollis
Spongipellis pachyodon
Karpofori on kupin muotoinen, kun se on pienen kupin, kupin muotoinen. Tässä tapauksessa hymenium on suunnattu ylöspäin. Tätä morfologiaa löytyy tietyistä Pezizaceae- ja Nidulariaceae-ryhmistä . Orvaskesi (sieni) on ulkopinta. Siinä on hyvin harvoin leipä: tässä tapauksessa hattu on kupin muotoinen .
Cupuliform-karpofori
Peziza
Crucibulum laeve
Karpofori on käyrämuotoinen, kun sillä on kampalle tyypillinen kuoren muoto.
Konkoidiset Carpophores
Arrhenia sphatulata
Apothecioid itiöemä on sipulin muotoisen morfologia (Kreikan αποθηκών). Tämä morfologia on todettu järjestyksessä Pezizales on Ascomycetes , kuten suvut Aleuria , Peziza ja Otidea, ja järjestys Auriculariales on basidiomykeettien kuten juudaksenkorva .
Peziza badia
Aleuria aurantia
Karpoforin korkilla voi olla monia näkökohtia, jotka mahdollistavat sienen tunnistamisen. Hatun päämuodot jakautuvat neljään päätyyppiin: kartiomainen, kovera, kupera ja harja.
Morfologia voi muuttua hatun kehittymisen aikana; siten sama laji voi esiintyä eri muodossa iänsä mukaan, nuori, kypsä tai vanha.
KynsinauhatKynsinauha tai pileipellis (latinalaisesta cuticulasta , pieni iho) on ohut iho, joka peittää karpoforien kannen . Tämä sienen tai karpoforin pinta voi ottaa monia näkökohtia.
MarginaaliTapaamme basidiomykeettejä eri marginaali on hymenophore , reuna korkki, kuten poikkijuovaisten marginaali tiettyjen Amanita, appendiculate on tatti tai aaltoileva vuonna tricholomas.
HymeniumYleensä hymenium on hymenoforin alaosa. Agaricsissa lamellien kaksi sivua on vuorattu hymeniumilla, purppurassa nämä ovat putket, hydrneissä nämä ovat piikkejä, ja kantarelleissa hymenium muodostuu jalkojen yläpäässä olevia lamelleja muistuttavista taiteista. Pézizeissä ne ovat kupin sisällä, Lycoperdoneissa, ne muodostavat maaperän. Sienien korkkien alla on kuusi erillistä lisääntymisjärjestelmää; he voivat esittää useita näkökohtia monimutkaisemmista muodoista, väreistä, hajuista jne.
Lamelloidut
hymenofooriset terät .
Putkimaiset
hymenofooriset putket .
Prods
hyménophores aculéolés.
Taitetut
hymenofooriset taitokset .
Poroidin hymenofooriset
huokoset.
Glebe.
Basidiomykeettien esittävät erilaisia muotoja stipe tai jalka sienen, vakuusvaade tietyissä Amanita, sipulimainen tietyissä cortinarians , radicant on melanoleuca tai Hygrocybes tai möhömahainen in Boletus . Leivän juuren väri voi muuttua.
RengasHerkkä
Sidottu ylhäältä
Amanita muscaria
Veil sidottu ylhäältä
Liitetty alhaalta
Macrolepiota procera
Veil sidottu alareunaan
Vapaa
Kaksinkertainen
Vaippa
Yleinen huntu on kalvo, joka ympäröi Agaricales- lajien sienien karpoforin ääriviivoja .
Osittainen huntuOsittainen verho on kalvo, joka ympäröi Boletalesin karpoforien hymeniumin kerroksen tai huokoset .
Tämä elin suojaa nuorta hymeniumia. Aikuisvaiheessa hän hylkää renkaan (kalvoinen huntu) tai kortin (filamenttinen huntu).
HameSienen sanotaan olevan hygrofaani, kun Carpophore muuttaa ilman kosteusolosuhteista riippuen väriä kuivumisen yhteydessä joko samankeskisillä alueilla tai radiaalisilla kaistoilla, kuten ametistilakkariassa, Laccaria amethystinassa . Pinnan hymenophore ja Stipe voi joskus palaavat alkuperäiseen värejä nesteytys.
Craterellus cornucopioides ,
kuiva
Laccaria amethystina ,
kuiva
Kuehneromyces mutabilis ,
kuiva
Craterellus cornucopioides ,
märkä
Laccaria amethystina ,
märkä
Kuehneromyces mutabilis ,
märkä
Sienien sanotaan olevan poikasia, kun niitä esiintyy ryhmissä. Tämä useita kehitys sienten löytyy usein Hypholomas , mutta myös Coprins tai jopa Gliophores . Sieniä voi esiintyä useita eri tavoin: hajallaan olevat, mutta läheiset sienet, kuten susi- puffissa tai Xeromphalinassa, ovat yksinkertaisesti parvia . Jos jalka yhdistää kaksi tai kolme sieniä, sienet ovat sidoksissa toisiinsa. Sienien sanotaan olevan cespitose, jos niillä on useita liitettyjä jalkoja, kuten kiillekopriineissa . Sienet ovat fasciculated jos ne esittävät useita connate ja cespitose lomakkeet samaa kantaa, kuten muuttuvassa pholiottes . Sienet himmenevät, jos ne on pinottu kuten joissakin polyporeissa . Lopuksi, sienet ovat rengasmaisia tai noita-renkaissa olevan yleisen nimen mukaan, jos sienirihmasto kehittyy yhdestä yksilöstä, ja seuraavat vuodet ovat ympyrän kaaren tai kokonaisen sieniympyrän muotoisia. Joillakin sienillä, kuten armillaria, voi olla melkein kaikki nämä muodot.
Xeromphalina campanella
Lycoperdon pyriformis
Gliophorus chromolimoneus
Sienet voivat kasvaa ryhmissä, jotka on kytketty jalkaan kahteen tai kolmeen kopioon, tässä tapauksessa niitä kutsutaan liitoksiksi .
Hypholoma sp.
Hypholoma sp.
Armillaria sp.
Sienet voivat kasvaa ryhmissä, jotka yhdistyvät muutamaan jalka pieninä kokkareina, ja ne ovat sitten yskäisiä .
Hypholoma sublatericium
Hypholoma sp.
Sienet voivat kasvaa suurina ryhminä ja olla yhteydessä jalkoihinsa suuressa määrin, ja sitten ne kiehtovat .
Hypholoma fasciculare
Armillaria sp.
Armillaria mellea
Puhumme dimidium-sienistä, kun ne kehittyvät pinottuina.
Dimidies karpoforit
Polyporus dimidium
Dimidium-karpofori on
fomentarius
Sienet voivat kasvaa ryhmissä, jotka muodostavat ympyrän ( rengasmaisen vyöhykkeen ), ja osa sienirihmasta kasvaa tasaisesti joka vuosi, laajentaen ympyrää. Ne antavat kuvan suurennetusta vuosirenkaasta alkaen yhdestä ensimmäisestä sienestä ja luoden noitojen renkaat . Nämä sieniympäristöt voivat kestää vuosia ja ulottua joissakin sienissä useita kymmeniä metrejä ja kehittää samalla useita satoja yksilöitä. Rihmasto muuttaa ruohon kasvua, koska hajottamalla substraattia se rikastuttaa maaperää paikallisesti typellä (luonnollinen lannoite). Näkyviä taivaalta, niitä ei pidä sekoittaa Hautes Fagnesin palssiin , periglaciaalisiin muotoihin .
Tämä ilmiö on spesifinen tietyille (basidiomycetes-luokan) sienille. Tunnetuin laji, joka esiintyy tämä ominaisuus ovat epämääräisiä Clitocybe , sininen jalka , St. Georgen Tricholoma , Gomphus clavatus , jotkut coprins , jotkut psylocybs , kietoutunut paxiles ja jotkut Agaricusin ja harvoin joissakin Amanita .
Vääriä piirejäSienet voivat myös esittää "väärän ympyrän", kun tarkkailevat puuta sen keskellä. Tällöin sienten ympyrä voi ilmestyä uudelleen joka vuosi, sienet seuraavat puun hienoimpien juurien etenemistä. Se voi myös kehittyä kuolleen puun ympärille, olipa se sitten katkaistu, tuhottu, kadonnut tai jopa niitty peitetty. Armillaries ovat muodoltaan ympyrän sen lahoavaa juuret. Tässä tapauksessa ympyrä ei edisty.
Rengasmainen karpofori.
Rengaskarpofori
Marasmius oreades .
Lepista nuda noita piireissä .
Väärä ympyrä
Clitocybe nebularis .
Turpeen kasvun muutos .
Basidiomykeeteissä nämä karpoforikannen marginaalin päämuodot löytyvät. On kuitenkin huomattava, että joillakin carpoforeilla voi olla erilainen marginaali kehityksestään riippuen, kuten joillakin Coprinusilla, joilla on pyörivä marginaali kehityksen lopussa, tai toisilla, kuten Cortinarius- suvulla , hygrophanes , ja jotka pyörivät, jos se on liian korkea, kuiva.
Edestä katsottavat sienien lamellit, lamellit ja lamellit voivat olla eri muodoissa: mykologit puhuvat sitten lamelleista, lamelleista tai lamelleista, jotka voivat olla haarautuneita, haarautuneita, anastomoottisia, lamellisia, tiukkoja tai erillään.
Lamellit voidaan sijoittaa eri tavoin sienen juuren ympärille: mykologit puhuvat sitten vapaista laminoista, adnexasta, adneasta, toissijaisista, lovetuista tai lovetuista, mutkikkaista, osavirta- tai decurrent-sivuista.
Sienen tuoksut ovat hyvin erilaisia, ja jotkut niistä ovat niin ominaisia, että ne jopa antoivat nimensä lajeille, jotka ovat helposti havaittavissa niiden latinalaisilla pääteillä -olens tai -osmus . Jotkut hajut ovat yleisiä ja tyypillisiä monille sienille, kuten jauhomaisille, maanläheisille, hedelmäisille, raphanoidisille tai röyhkeille hajuille, toiset ovat niin spesifisiä, että ne ovat ratkaisevia. Korkeampien sienien hajut edustavat merkittävää tunnistuskriteeri kuvailevassa mykologiassa, 70 prosentilla lajeista on vain yksi haju. Kirjoissa on myös tunnistettu sienilajien luokittelu hajujen mukaan. Morchella crassipeilla ja Pleurotus ostreatuksella on mielenkiintoinen potentiaali luonnollisten hajumolekyylien tuottamiseksi.
SienimolekyylitKemia on edistynyt viime vuosina monella tavalla sienimolekyylien tai hajuhappomolekyylien kokoonpanojen määrittämisen alalla. Sieni-hajujen tutkimuksessa on toistaiseksi tunnistettu 250 päämolekyyliä. "Sieni" (okt-1-en-3-oli) ja oktan-3-oni on siten tunnustettu vastaaviksi "sieni" hajusta, joka on esimerkkinä Agaricus bisporuksen "sieni" haju . Läsnä on kuusi haihtuvien orgaanisten molekyylien perhettä: hiilivedyt ja heterosyklit, alkoholit, fenolit ja johdannaiset ja aldehydit, hapot ja johdannaiset sekä rikkiyhdisteet. Kemialliset analyysit paljastavat, että haihtuvien yhdisteiden seos on näiden sienien monimutkaisen hajun lähtökohta: Cantharellus cibariusille on tunnistettu viisitoista haihtuvaa yhdistettä , Craterellus cornucopioidesille kolmekymmentä , Cantharellus lutescensille yksitoista , Craterellus tubaeformisille kahdeksantoista ja Hydnum repandumille kaksitoista. . Toisaalta yhdisteet, jotka osallistuvat erityisesti aprikoosin tai mirabelle-luumun aromiin, on myös tunnistettu näissä viidessä lajissa. Vuonna Lepista nebularis The epämääräistä Clitocybe on 28-49 aineisiin riippuen käytetystä tekniikasta. Erityisesti voidaan mainita ummistuneesta ja maanläheisestä hajusta vastaavan β-barbateenin, epämiellyttävän hajun antavien indolijohdannaisten, sienihajuista vastaavien C8-johdannaisten, voihappojohdannaisten, jotka paljastavat myös juuston hajun 2-fenyylietanolina, joka saa aikaan tyypillisen ruusun hajun ja lopuksi bentsaldehydin, joka on tyypillinen katkeran mantelin hajulle. Näitä aineita käytetään laajalti aromiteollisuudessa.
Tietyt haihtuvat yhdisteet ovat mukana sieni-organismien vuorovaikutuksessa eläinten kanssa niiden bioottisessa ympäristössä sekä niiden lisääntymis- ja kehitysprosesseissa.
Erityiset hajutSporoforit voivat näyttää kukkien ja hedelmien, vihannesten, mausteiden tai yrttien, ruoan, joskus makean ja lopulta epämiellyttävän hajun hajuja. Mykologit voivat kuitenkin kokea saman hajun, esimerkiksi Omphalophallus imperialisin tai Mutinus elegansin, miellyttävän ja huumaavan tai päinvastoin vastustavan.
Hedelmät tuoksuvatElvytys : joidenkin kuivuneiden sporoforien kyky palata alkuperäiseen muotoonsa imemällä vettä.
Viittaukset Taksonominen Essee Perheet ja sukuja Hymenomycetes mukaan N. Patouillard (Imprimerie Declume, Lons-le Saulnier, 1900):