Orastava on operaatio suoritetaan viiniköynnöksen jälkeen orastava .
Se koostuu tiettyjen ei-toivottujen versojen ( ahne- , kaksois- ja kolmoisvätit tai versot) poistamisesta , jotka olivat edellisen vuoden porsasmaalla , kepillä ja puulla. Viininviljelijä asettaa aloittava numero oksat voimalaitos- ja menee koko juoni poista ylimääräinen versoja. Tämä menetelmä antaa osittain mahdollisuuden säätää satoja. Tämä toimenpide yhdistetään usein imemiseen , joka koostuu kaikkien vanhasta puusta alkaneiden versojen poistamisesta.
Viiniköynnösten orastamisen jälkeen noin huhtikuun puolivälistä toukokuun loppuun.
Viiniköynnösvarasto ennen purkamista
Viiniköynnösvarasto purkamisen jälkeen
Viiniköynnösvarasto ennen purkamista
Viiniköynnösvarasto purkamisen jälkeen