Porvaristo (yritys)

Porvarillinen
Luominen	1946
Tärkeimmät päivämäärät	4. maaliskuuta 1982; osuuskunnan rekisteröinti
Katoaminen	2018
Perustajat	Maurice Bourgeois
Juridinen lomake	SA-osuuskunta hallituksen kanssa
Iskulause	Huippuosaamista kaikilla tasoilla
Pääkonttori	Suosii Ranskaa
Suunta	Guy Babolat
Osakkeenomistajat	Työntekijät (60%), COGAC (GDF-SUEZ), SOCODEN, IDES
Toiminta	Uunien rakentaminen yhteisöille ja ravintoloille
Tuotteet	Yhdistelmäuunit, lämmitysuunit, pizzauunit ja vaakasuorat kypsennysratkaisut (avotakka, grillit, planchat, rasvakeittimet jne.)
Tehokas	61 työntekijää vuonna 2014
SIREENI	323649400
Verkkosivusto	www.bourgeois.coop/fr/
Liikevaihto	5204500 € vuonna 2014 - viimeaikaisia ​​tilejä ei ole saatavilla
Nettotulo	- 978300 euroa vuonna 2014 (tappio)

Société Coopérative de Production Bourgeois on Savoyard erikoistunut ammattikäyttöön ruoanlaittoon laitteiden kaupallisesta ja kollektiivinen catering, perustuu Faverges , perustettiin vuonna 1946 ja katosi vuonna 2018.

Kronologia

Porvarillisen yrityksen perusti Maurice Bourgeois vuonna 1946 . Aluksi se tuotti "perinteisiä uuneja ja liesi, [ennen] siirtyivät vähitellen ammattimaisille uuneille ja moderneille sähköliedille, jotka olivat sisäänrakennettuja muun muassa Mobalpan elementeillä , Thônesin suuryritys lähellä! » , Selvitysosa Paul Guichonnet .

Yrityksen historia kronologian muodossa:

• 1974  : perustajan eläkkeelle siirtymisen jälkeen yhtiön myynti FAR Valeo -konsernille .
• 1981  : Valeon FAR-ryhmän konkurssi, jonka työntekijät ottivat haltuunsa osuuskuntamuodossa johtajana ammattiyhdistystyöntekijä Jean-Charles Violi.
• 1986  : Amerikkalainen Hobart-konserni omistaa 35 prosentin osuuden Bourgeois'sta, sen jälkeen COGAC (GDF Suez -ryhmä) 10% ja SOCODEN 6%.
• Vuodesta 1997 Bourgeois otti haltuunsa muut yritykset (Bonnet, BTRI) ja kehittyi sairaalamarkkinoilla.
• 2001  : irtautuminen Hobartin pääkaupungista. 20 th  vuotta osuuskunnan. Bourgeois on tällä hetkellä ainoa ammattimaisten keittouunien valmistukseen erikoistunut ranskalainen teollisuusmies.
• Vuonna 2003 yhtiöllä oli vaikeuksia toimitusjohtajan ja ammattiliittojen välisessä konfliktissa.
• 2006: J.-C. Violin lähtö; Guy Babolat nimitetään toimitusjohtajaksi.
• 2007: lanseerataan ammattialaltaan ainutlaatuinen ekologisen suunnittelun lähestymistapa, jota tukee CETIM (Center for Technical Studies of Mechanical Industries).
• 2008: esittely uuden "Zénith" -yhdistelmäuunin, ensimmäisen ekologisesti suunnitellun uunin, Pariisissa sijaitsevassa Équip'hôtel-messuilla.
• 2009: Zénith-uunin näyttely Eco Design Centerissä Sophia Antipolisissa
• 2010: Zénith-uuni on ensimmäinen ammattikeittiölaite, joka on saanut NF: n ekologisen suunnittelun sertifikaatin (NF 01-005 -standardi); Bourgeois esittelee Équip'hôtelissa uuden lämmitysuunin nimeltä Hélios.

Kestävän kehityksen ministeriön ja ADEME: n myöntämä "Liiketoiminta ja ympäristö 2010" -palkinto .

• 2011: Bourgeois täydentää uunivalikoimaansa "matalalämpöisellä" leivinuunimallilla nimeltä "Kupera 180"
• 2012: Bourgeois hankkii Veritas-  sertifiointitoimiston myöntämän " Origine France Garantie " -merkin  ja lanseeraa ensimmäisen ammattilaisen "sekoitetun" uunin, joka on tarkoitettu suurelle yleisölle.
• 2013: Bourgeois ostaa Métal Industrie -yhtiön, joka valmistaa tuotemerkkejä Solymac Solutions cooking (vaakakeittolaitteet ja pizzauunit) ja Delaubrac Le piano des chefs (perinteiset uunit yksityishenkilöille).

Bourgeois ja Cometto (Ainin toimittaja) perustivat France Equipement Grande Cuisine -yrityksen vuonna 2016.

Bourgeois sulkee oven pysyvästi Annecyn kauppatuomioistuimen 15. maaliskuuta 2016 määräämän selvitystilan jälkeen. Tilojen muuttaminen kulttuurikeskukseksi on suunniteltu.

Huomautuksia ja viitteitä

1. Paul Guichonnet , Haute-Savoien uusi tietosanakirja: Eilen ja tänään , La Fontaine de Siloé ,2007, 399  Sivumäärä ( ISBN  978-2-8420-6374-0 , lue verkossa ).
2. "  Suosii: Scop Bourgeois selvitettiin ... 72 vuoden toiminnan jälkeen  ", Le Dauphiné libéré ,26. tammikuuta 2018( lue verkossa ).
3. Porvarillinen, menestyksen hinta , s.  7.
4. Artikkeli "Bourgeois juhlii menestystarinansa 20 vuotta SAGA. Maailmanlaajuisesti yhteisruokailu-uunit tuovat markkinoille innovaatioita" , La Tribune de Genève , painos2. lokakuuta 2001.
5. https://www.lesechos.fr/1998/07/bourgeois-renforce-son-implantation-sur-le-marche-hospitalier-795680
6. "  SCOP Bourgeois: kaksikymmentä vuotta seikkailua  " , osoitteessa grandes-cuisines.com .
7. Redaction, "  Bourgeois in Faverges ei ole jättänyt konkurssia  ", L'Usine nouvelle ,23. tammikuuta 2003( lue verkossa ).
8. Toimitus, "  Guy Babolat: Rhopen-Alpesin alueellisen liiton puheenjohtaja  ", L'Usine nouvelle ,8. kesäkuuta 2012( lue verkossa ).
9. La Rédaction, "porvarillinen uuninrakentaja  lyö vetoa" Made in France " -tapahtumasta  ", hr-infos.fr ,24. helmikuuta 2012( lue verkossa ).
10. Mies ja nainen Sophie ja Romain, "  Fours Bourgeois, avoimuus ja solidaarisuus: Ranskassa valmistettavat ainesosat  ", L'Obs ,26. tammikuuta 2017( lue verkossa ).
11. https://acteursdeleconomie.latribune.fr/strategie/industrie/2016-04-19/scop-france-equipement-grande-cuisine-reprend-bourgeois-et-cometto.html
12. .
13. "  Bourgeois (Faverges-Seythenex) -liikevaihto , tulos, tase - 323649400  " , www.societe.com (käytetty 30. toukokuuta 2020 )
14. .
15. .

Katso myös

Bibliografia

• Thomas Laurenceau, Bourgeois, menestyspalkinto , Syros La Découverte ,1991, 148  Sivumäärä ( ISBN  978-2-86738-692-3 , lue verkossa ).
• Irène Favier, Tehdas, vallan teatteri: Johto ja työntekijät Favergesissa (maaliskuu-huhtikuu 1976) , Presses universitaire François-Rabelais ,2018, 232  Sivumäärä ( ISBN  9782869065819 , ASIN  B07KCM5FNF , lue verkossa ).

Aiheeseen liittyvä artikkeli

• Haute-Savoien talous