Het Sas -panimo
| Het Sas -panimo | |
| |
| Sijainti | |
|---|---|
| Maa | Belgia |
| Kaupunki | Boezinge ( Ypres ) |
| Yhteystiedot | 50 ° 53 ′ 42 ″ pohjoista, 2 ° 51 ′ 30 ″ itään |
| Ominaisuudet | |
| Perustettu | 1924 |
| Panimopäälliköt | Hendrik ja Philip Leroy |
| Tärkeimmät oluet | Sas Pils, Stout Leroy |
| Vuotuinen tuotanto | 32000 hl |
| Verkkosivusto | http://www.brouwerijhetsas.be/ |
Brasserie Het Sas (hollanniksi: Brouwerij Het Sas tai Brouwerij Leroy ) on panimo perheen belgialainen sijaitsee Boezinge kaupungin Ypres että Länsi-Flanderin maakunnan . Se valmistaa pääasiassa Sas Pils- ja Stout Leroy -oluita.
Historia
Leroy-perhe valmistaa panimoita XIX - luvulta, mutta arkistot ovat kadonneet ensimmäiseen maailmansotaan liittyvien tuhojen takia . Panimo oli alun perin Clarisse-perheen omistuksessa. Se muutti nimensä Brasserie Leroyksi, kun Adolf Leroy, Zuidschote-panimon poika, meni naimisiin Clarisse-perheen tyttären kanssa. Sitten Sylvère Leroy (1885-1961) ja hänen vaimonsa Rachel Sys (1881-1954) ostivat vuonna 1924 pilkatun maatilan Boezingen kylässä, jonka he palauttivat ja perustivat panimon, jota he kutsuvat Het Sasiksi (tarkoittaen L-lukkoa paikallisessa murteessa). . Toisen maailmansodan aikana Karel Leroy jatkoi panimotoimintaa. Vuonna 1962 Leroy perheen perinnöllinen Van Eecke de Watou panimo . Van Eecke -panimo säilyttää nimensä, ja kaksi panimoa ovat edelleen olemassa tiiviissä yhteistyössä: Van Eecke -panimon pullotus ja tynnyritoiminta tapahtuu Het Sas -panimossa.
Tällä hetkellä panimoa johtavat Hendrik ja Philip Leroy, jotka edustavat seitsemättä panimoiden sukupolvea.
Olut
Tuotettujen oluiden joukossa:
- Sas Pils , pilsner, joka sisältää 5 tilavuusprosenttia alkoholia
- Sasbräu , Dortmunder-tyyppinen vaalea olut, joka sisältää 6,3 tilavuusprosenttia alkoholia
- Yperman , erityinen meripihkan olut, joka sisältää 6,5 tilavuusprosenttia alkoholia
- Paulus Oud Bruin , punainen Flanderista, 5 tilavuusprosenttia alkoholia
- Vahva Leroy- otsikko 5 tilavuusprosenttia alkoholia
- Leroy Christmas title 7,5 tilavuusprosenttia alkoholia
Huomautuksia ja viitteitä
- (nl) Tämä artikkeli on osittain tai kokonaan otettu Wikipedian hollanninkielisestä artikkelista " Brouwerij Het Sas " ( katso luettelo tekijöistä ) .