Centeotl (joskus kutsutaan nimellä Centeotl-tecutli, Centeotl-cihuatl, Cinteotl, Centeal, Cexochitl, Chiutcoatl, Tonacajoha, Tzinteotl) on atsteekkimytologiassa maissin jumaluus .
Hänen nimensä tarkoittaa kirjaimellisesti "maissin jumalaa": Nahuatlissa "centli-cintli" tarkoittaa maissia ja "teotl" jumalaa. Nahuan kosmogonian mukaan hän syntyi Piltzintecuhtlin ja Tlazolteotlin liitosta . Syntymänsä jälkeen Centeotl pakeni turvaa maan alle.
Yleensä kirjoittajat määrittelevät yhden jumaluuden Centeotlin ja Cinteotlin välillä. Maissi, kuten ihmisen luomisessa, esi-isät antoivat jonkin verran alkuperää. Joidenkin kotimaisten kroonistien mukaan maissi saatiin Quetzalcoatlilta (muunnetuksi muurahaiseksi), joka astuu punaisen muurahaisen valta- alueisiin Tonacapanin valtakunnassa ja saa joitain jumalallisen viljan jyviä ruokkimaan maan päällä olevia ihmisiä. tuhoaminen atsteekkien aurinkoja.