Jos olet tämän tekstin kirjoittaja, sinua pyydetään antamaan mielipiteesi täällä . Ellei osoiteta, että sivun tekijä sallii kopioinnin ja että tämä sisältö on yhteensopiva Wikipedian perusperiaatteiden kanssa, tämä sivu poistetaan tai puhdistetaan enintään viikon kuluttua. Ennen kuin tämä vastuuvapauslauseke on poistettu, älä käytä tätä tekstiä uudelleen. Jos olet juuri kiinnittänyt tämän bannerin, luo keskustelusivu napsauttamalla yllä olevaa punaista linkkiä.
Ulkoinen sivusto, jolla on identtinen sisältö: http://restaurantlepresident.com/restaurant-christophe-marguin-lyon-6/ ; Vertailla
Syntymä |
25. joulukuuta 1967 Lyon |
---|---|
Kansalaisuus | Ranskan kieli |
Toiminta | Kokki |
Verkkosivusto | restaurantlepresident.com |
---|---|
Palkinnot |
Christophe Marguin , syntynyt 25. joulukuuta 1967in Lyon , on ranskalainen kokki , asennus Échets vuonna Miribel vuoteen 2017 ja sen jälkeen Lyonissa .
Hänet nimitettiin Toques Blanches Lyonnaises'n toimitusjohtajaksi vuosina 2006-2012 ja hänet valittiin uudelleen 10. tammikuuta 2015.
Hän on myös muiden yritysten johtava kumppani, erityisesti Mathieu Viannayn ja Frédéric Berthodin kanssa .
Hän otti isänsä Jacques Marguinin (alias Jacky) luovuttaman ravintolan haltuunsa vuonna 1992.
”Marguin dynastia” alkoi 1906 vuonna Les Échets Pierre Marguin (1878-1959), kengittäjä ammatiltaan, joka juoksi majatalo - rakennuksissa Christophe Marguin ravintolassa - vaimonsa Pierrette (1885-1932). Heidän poikansa Louis (1910-1986) osallistuu suhteeseen vaimonsa Catherinen (1907-1992) kanssa; vuonna 1930 hän juoksi huoltoasema vastapäätä hostellissa. Koulutuksensa jälkeen Paul Bocusessa ( Pierre Orsin kanssa ) Jacquesista (alias Jacky), Louisin ja Catherinen pojasta (ja Christophe Marguinin isästä) tuli ravintolan kokki; hän sai Michelin-tähden vuonna 1977.
Christophe Marguin otti virallisesti liiketoiminnan vuonna 1999 .
Vuodesta 1973 hänen isänsä, sitten hän itse, on ollut Académie culinaire de Francen ( Eugénie Brazierin puheenjohtaja ) jäsen.
Vuonna 2017 Christophe Marguin ilmoitti, että ravintola lähti Les Échetsistä Lyoniin. Hänen perheravintolansa oli ollut läsnä Les Échetsissä vuodesta 1906.
Joulukuussa 2017 lähtien Christophe Marguin on johtanut Le Président -ravintolaa .
Vuonna 2020 hän on ehdokas Suur-Lyonin pääkaupunkivaaleissa Lyon Nordin vaalipiirissä (koottu luettelo LREM-LR). 28. kesäkuuta 2020 hänet valittiin Lyonin kaupungin pääkaupunkiseudun neuvonantajaksi.
Keskustelun aikana, jonka oletetaan olevan pois päältä, mutta televisiokamera kuvasi, hän loukkaa kaupungin vihreitä äänestäjiä vähän ennen vuoden 2020 pääkaupunkiseudun kyselyä.