Cortese B. | |
Fenologiset ominaisuudet | |
---|---|
Bud tauko | Viedä loppuun |
Kukinta | Viedä loppuun |
Veraison | Viedä loppuun |
Kypsyys | Viedä loppuun |
Kulttuuriset piirteet | |
Satama | Viedä loppuun |
Voimakkuus | Viedä loppuun |
Hedelmällisyys | Viedä loppuun |
Koko ja ajotyyli |
Viedä loppuun |
Tuottavuus | Viedä loppuun |
Kulttuurivaatimukset | |
Ilmasto | Viedä loppuun |
Pedologinen | Viedä loppuun |
Viininvalmistusmahdollisuudet | |
Alkoholipotentiaali | Viedä loppuun |
Aromaattinen potentiaali | Viedä loppuun |
Cortese on erilaisia italialaisia valkoisia rypäleitä.
Se tulee Pohjois-Italiasta.
Se on luokiteltu apurypälelajikkeeksi DOC Bianco di Custoza , Colli Tortonesi , Cortese dell'Alto Monferrato , Cortese di Gavi , Garda , Monferrato , Oltrepò Pavese ja Piemonte . Se luokitellaan suositeltavaa maakunnissa Astin , Cuneo ja Aleksandriassa vuonna Piemonten ja Pavia . Sille on myönnetty lupa Veronan maakunnassa ja Sardiniassa . Vuonna 1998 sen pinta-ala oli 2 951 hehtaaria.
Maturiteetti on toinen keskimääräinen jakso: 20 päivää Chasselojen jälkeen .
Ryhmät ovat keskikokoisia ja suuria ja marjat keskikokoisia. Race on kartiomainen, löysä ja siivekäs. Lajike on erittäin voimakas ja hyvä melko säännöllinen tuotanto.
Sitä käytetään viininvalmistuksessa. Valkoviinit ovat hieman vihertävää olkikeltaista, kohtalaisen alkoholipitoisia. Se valmistetaan usein melkein yksinään tai yhdessä Trebbianon , Garganegan ja tocai Friulanon kanssa .
Cortese tunnetaan nimellä bianca Fernanda, corteis, cortese bianca, cortese bianco, cortese d'Asti, cortese dell'Astigiano, courteis, courteisa