Mansikka Nîmesistä

Mansikka Nîmesistä
Havainnollinen kuva artikkelista Fraise de Nîmes
Irtotavarana mansikat
Lähtöisin Gard
käyttää Ihmisen ruoka
Tuotetyyppi jälkiruoat, makeiset
Lajikkeet Gariguette ja ciflorette
Luokitus IGP
veljeskunta Nîmesin mansikantuottajien yhdistys
Kausi sato huhtikuusta kesäkuuhun
Verkkosivusto http://www.fraisesdenimes.com/accueil.php
Maantieteellinen sijainti kartalla: Ranska
(Katso tilanne kartalla: Ranska) Mansikka Nîmesistä
Maantieteellinen sijainti kartalla: Languedoc-Roussillon
(Katso tilanne kartalla: Languedoc-Roussillon) Mansikka Nîmesistä
Maantieteellinen sijainti kartalla: Gard
(Katso tilanne kartalla: Gard) Mansikka Nîmesistä

La Fraise de Nîmes on ranskalainen mansikkanimitys . Se hyötyy nimityksestä, jota suojaa suojattu maantieteellinen merkintä (SMM).

Historia

Mansikoiden viljely Gardissa on perinteisesti marginaalista, ja tuotanto on vähäistä. Vuonna 1941 tuotanto oli 408 senttiä, josta 20% tuli IGP-alueelta.

Se oli 1960-luvulla, että mansikoiden viljely koki merkittävän nousukauden kolmen pelaajan ansiosta:

Viimeksi mainitut tekivät lajikekokeita tämän alueen tuottajien kanssa. Tämän seurauksena tuotanto kasvaa. Vuonna 1964 tuotanto oli 5 000 senttiä noin 60 hehtaarilta.

Nykyään IGP-alue keskittää yli 50% kaikista mansikoilla viljellyistä alueista Gardissa.

INAO hyväksyi valvontasuunnitelma liittyvät suojattu maantieteellinen merkintä "Mansikat Nîmes", päivätty ̺16. helmikuuta 2010. Hyväksymismääräys julkaistiin15. kesäkuuta 2012.

Maantieteellinen sijainti

IGP-alue

IGP on läsnä Gard- osastolla . 28 kuntaa osalta: Aubord , Beaucaire , Beauvoisin , Bellegarde , Bernis , Bezouce , Bouillargues , Le Cailar , Caissargues , Comps , Garons , GENERAC , Jonquières-Saint-Vincent , Ledenon , Manduel , Marguerittes , Meynes , Milhaud'n , Montfrin , Nîmes , Redessan , Rodilhan , Saint-Gervasy , Saint-Gilles , Sernhac , Uchaud , Vauvert ja Vestric-et-Candiac .

Ilmasto

IGP-vyöhykettä hallitsee "kostea Välimeren alue, jossa on kuuma talvi ja huomattava kesän kuivuus" -tyyppi. Tässä ilmastossa on kolme pääominaisuutta:

Alueen ilmasto on homogeeninen. Keskilämpötila on 14,4 ° C pohjoisen ja etelän välillä vaihteluiden ollessa enintään 1 ° C. Sateiden keskiarvo on 725 mm / vuosi. Jälkimmäiset ovat keskittyneet hyvin muutamaan päivään, mikä edistää maaperän huuhtoutumista .

Geologia

Kulttuuri

Viljeltyjä lajikkeita

2 lajiketta tunnistetaan etiketissä:

Huomautuksia ja viitteitä

Huomautuksia

Viitteet

  1. IGP Fraise de Nîmesin julistaminen

Katso myös

Bibliografia

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Ulkoiset linkit