mansikkakakku
mansikkakakku |
Mansikkakakkuja Brysselin konditoriassa.
|
|
Paikka palveluun
|
Jälkiruoka
|
---|
Ainekset
|
Mansikka
|
---|
Samanlaisia ruokia
|
mansikoita
|
---|
Mansikka kakku on kakku , joka mansikat ovat tärkein ainesosa. Mansikoita löytyy taikinasta , kakusta tai kuorrusta. Tämän tyyppinen kakku voidaan tarjoilla jäähdytettynä tai osittain jäisenä, ja se tehdään joskus erityisesti ystävänpäiväksi .
Yleiskatsaus
Mansikkakakku voi sisältää mansikoita taikinaan , koristeeksi tai täytteeksi, varsinkin jos se on kerrostettu kakku. Joskus mansikoita on läsnä jäässä . Voit käyttää tuoreita tai jäädytettyjä hedelmiä. On myös mahdollista valmistaa mansikoilla maustetulla gelatiinilla , mikä antaa taikinaan sisällyttämisen jälkeen sille vaaleanpunaisen värin. Jotkut ovat peitetty mansikka täyte . Lopuksi on gluteenittomia versioita .
Tämä kakku voidaan kylmänä , tai jäädytetään ja sitten kylmänä. Ricottaa käytetään joskus taikinassa tai koristeluna. Voit myös käyttää kakkoseosta (esimerkiksi valkoista kakkua), johon lisäät muita ainesosia, taikinaan tai päälle. Mansikkakakkua tehdään joskus ja tarjoillaan Ystävänpäivä- erikoisuutena .
Galleria
-
Käärmeen muotoinen mansikkakakku
-
Lähikuva ystävänpäivän mansikkakakusta
-
Viipale mansikkakakkua
-
Mansikan häät kakku
-
Viipaletta mansikkakakkua tarjoillaan buffetissa
-
Kerros kakku mansikoilla kuorrutus ja täytettä
Filippiineillä
Trinidad ja Benguet Mansikkafestivaali
20. maaliskuuta 2004, Strawberry Festivalilla La Trinidadissa , Benguetin maakunnassa Filippiineillä, valmisteltiin maailman suurin mansikkakasvi , jonka Guinnessin ennätysten kirja tunnusti . Usean konditorin valmistama kakku painoi yhteensä 9622,23 kg.
Katso myös
Huomautuksia ja viitteitä
-
(en) Roland Mesnier ja Lauren Chattman, Roland Mesnier Basic to Beautiful Cakes , New York, Simon ja Schuster ,16. lokakuuta 2007, 320 Sivumäärä ( ISBN 978-0-7432-8789-0 , luettu verkossa ) , s. 63-72
-
(in) Alison Lambertin " Kaudella: mansikkakakku " , Otago Daily Times ,2. joulukuuta 2015( luettu verkossa , kuultu 2. joulukuuta 2015 )
-
(en) Anne Byrn, The Cake Mix Doctor's 25 Best Birthday Cakes: Easy Luscious Layer Cakes, Plus Frostings, Icings, Tips, and More , New York, Workman Publishing ,15. tammikuuta 2011, 250 Sivumäärä ( ISBN 978-0-7611-6348-0 , lue verkossa ) , s. 31
-
(sisään) Sandra Lee Sandra Lee puolitekoisia jälkiruokia , Des Moines, Iowa, Meredith Books20. syyskuuta 2005, 239 Sivumäärä ( ISBN 0-696-22684-7 , lue verkossa ) , s. 167
-
(sisään) Whitney Miller, Whitney Millerin uusi eteläinen pöytä: Suosikkiperheeni reseptit modernilla käänteellä , Nashville, Tennessee, Thomas Nelson,27. lokakuuta 2015, 288 Sivumäärä ( ISBN 978-0-7180-1160-4 , lue verkossa ) , s. 241
-
(sisään) Kathleen Edmunds, MD, Destination Desserts: That Treats Travel to Onees You Love , Bloomington, WestBow Press,19. kesäkuuta 2015, 72 Sivumäärä ( ISBN 978-1-4908-8254-3 , lue verkossa )
-
(sisään) Serri Graslie, " Pelastamalla isoäidin mansikkakakkua Jell-O : n kynsistä " NPR.org-sivustossa ,13. kesäkuuta 2013(katsottu 2. joulukuuta 2015 )
-
(in) Anne Byrn, kakku Mix Lääkäri Bakes gluteeniton , Workman Publishing ,1. st tammikuu 2010, 308 Sivumäärä ( ISBN 978-0-7611-6098-4 , luettu verkossa ) , s. 22–24
-
(fi-Yhdysvallat) “ 5-Ingredient Strawberry Icebox Cake ” , osoitteessa www.yahoo.com ,7. elokuuta 2015(katsottu 2. joulukuuta 2015 )
-
(in) Nell J. McCormack, Creative Määrä Cooking , Jones & Bartlett oppiminen,1989, 369 Sivumäärä ( ISBN 978-0-8342-0058-6 , luettu verkossa ) , s. 87
-
(vuonna) Perre Coleman Magness, " Mansikkaricotta-kakku " , Christian Science Monitor ,8. kesäkuuta 2015( ISSN 0882-7729 , luettu verkossa , kuultu 2. joulukuuta 2015 )
-
(fi-USA) Donna Yen, " Päivän kakku: Ricotta-mansikkakakku " , www.yahoo.com ,12. toukokuuta 2015(katsottu 2. joulukuuta 2015 )
-
(in) Linda Cicero, " Kaikkien aikojen paras mansikkakakku alkaa sekoituksella " , Detroit News , The Miami Herald ,13. tammikuuta 2015(katsottu 2. joulukuuta 2015 )
-
" Makea resepti Ystävänpäivä " , on marieclaire.fr , Marie Claire (näytetty 04 toukokuu 2019 )
-
(en-GB) " Largest fruit shortcake " , julkaisija Guinness World Records (katsottu 2. joulukuuta 2015 )