Jacky Rigaux

Jacky Rigaux Elämäkerta
Syntymä 28. huhtikuuta 1948
Donzy ( Nièvre )
Kansalaisuus Ranskan kieli
Toiminta Kirjailija , tutkija
Muita tietoja
Valvoja Jacques Gagey ( d )

Jacky Rigaux , syntynyt28. huhtikuuta 1948in Donzy , on ranskalainen psykologi ja enologin , erityisesti erikoistunut viinin Terroirs .

Elämäkerta

Jacky Rigaux sai psykologian tohtorin tutkinnon vuonna 1987 Pariisin yliopistosta 7 . Vuonna 1976 hänestä tuli tutkimusinsinöörinä että täydennyskoulutuksessa palvelun yliopiston Dijon , vuonna kaksi kurssia nimeltä "Vine, viini, terroirs" ja "lääketieteellis-psykososiaalinen".

Rigaux järjestää temaattisia maisteluja Burgundin viinien tuottajien ja vuosittain kansainvälisten Henri Jayer -tapaamisten, viininviljelijöiden, gourmetien ja terroirien kanssa Château de Gilly-lès-Cîteaux'ssa . Näiden kokousten pohjalta syntyi kirja Le Terroir et le Vigneron vuonna 2006. Hän julkaisee artikkeleita myös julkaisussa Le Rouge et le Blanc ja Vinifera . Hän on edistäjä makuista geo-aisteihin maistelua ja yhdistyvät paikallinen tietämys.

Julkaisut

Huomautuksia ja viitteitä

  1. Anne-Françoise Bailly, “  Dijon: Jackie Rigaux, joka tunnetaan paremmin Japanissa kuin Burgundissa?  » , Le Bien Publicissa ,8. tammikuuta 2017.
  2. Jacky Rigaux, S. Kierkegaard ja S. Freud: epäilyttäviä lähentymisiä (väitöskirja psykologiasta),1987( online-esitys ).
  3. "  Jacky Rigaux  " , Kuka kuka Ranskassa .
  4. "  [Vougeot] Pinot-kävely François Labetin ja Jacky Rigauxin kanssa  " , Bourgogne-Franche-Comtén Grand Crus -musiikkifestivaalilla .
  5. “  Lisätietoja Jacky Rigauxista  ” , maapallolla nähtävyyksissä .
  6. (in) Terroir renessanssin, "  Jacky Rigaux  " päälle International Wine Symposium .
  7. Jacky Rigaux, "  Paikalliset viinit ja geosensorinen maistelu  " , Kansainvälisessä viiniakatemiassa ,3. syyskuuta 2015.
  8. Anne-Laure Herbet, "  Strasbourg: ennennäkemätön korkeakoulututkinto, joka tietää kaiken" paikallisesta viinistä  " , Franceinfolla ,27. maaliskuuta 2018.

Ulkoiset linkit