Voit jakaa tietosi parantamalla sitä ( miten? ) Vastaavien projektien suositusten mukaisesti .
Marcel BoulestinSyntymä |
1878 Perigord |
---|---|
Kuolema |
20. syyskuuta 1943 Pariisi |
Kansalaisuus | Ranskan kieli |
Toiminta | Kokki , esseisti |
Xavier Marcel Boulestin (syntynyt vuonna 1878 Périgordissa ja kuollut)20. syyskuuta 1943Pariisissa), joka tunnetaan paremmin nimellä Marcel Boulestin , on kuuluisa kokki Englannissa ja Yhdysvalloissa. Hän on yksi niistä, jotka tekivät ranskalaisen keittiön tunnetuksi englanninkielisessä maailmassa.
Boulestin munakas pidetään ensimmäinen ruokalaji koskaan keittää televisiossa ohjelman aikana Cookin Night Out (fi) lähetys BBC tammikuussa 1937. Neljässä muussa jaksot, kokki kertoo valmistelun filet yksinomaisen Murat, Choisy vasikanlihan escalope, salaatti ja flambeded pannukakkuja.