Monin

Georges monin

Monin-logo
Luominen 1912
Perustajat Georges monin
Avainluvut Georges Monin, Paul Monin, Olivier Monin
Juridinen lomake SAS
Iskulause Laadun perinne - "Luova luonteeltaan"
Pääkonttori Bourges Ranska
 
Suunta Olivier Monin (vuodesta 1992)
Toiminta Tislattujen alkoholijuomien tuotanto
Tuotteet Siirapit , liköörit ja väkevät alkoholijuomat
Tehokas 600 työntekijää
SIREENI 573721370
Euroopan arvonlisävero FR02573721370
Verkkosivusto www.monin.com
Liikevaihto 100 miljoonaa euroa (2011)

Monin on ranskalainen yritys, joka tuottaa ja markkinoi siirappeja , liköörejä ja hedelmäsoseita, pääasiassa ammattilaisille (hotellit, ravintolat, baarit  jne. ).

Historiallinen

Vuonna 1912 nuori Georges Monin loi 18-vuotiaana yrityksen, joka myi viinejä ja väkeviä alkoholijuomia. Ensimmäiset siirapit valmistettiin vasta 1920-luvulla, mikä teki tuotemerkistä kuuluisan.

Georges Monin kuoli vuonna 1944. Yritys on kuitenkin edelleen perheomistuksessa. Hänen poikansa Paul otti yrityksen johtoon muutama kuukausi myöhemmin. Hän päätti luopua viinien tuotannosta ja keskittyä siirappeihin perustamalla jälleenmyyjäverkoston kaikkialle Ranskaan, mikä antoi Monin-tuotteille heidän imagoaan. Vuonna 1996 Paul Monin poika, Olivier Monin perustettu tuotantoyksikkö Clearwater , Florida . Kaksitoista vuotta myöhemmin, vuonna 2018, hän loi yhden Kiinassa lisäämällä kaksi ranskalaista tuotantolaitosta, Malesian ja tämän amerikkalaisen tehtaan. Yhtiöllä on vahva asema globaaleissa baari- ja ravintola-markkinoilla. Se mukauttaa tuotevalikoimaansa niiden maiden muuttuviin makuun ja tottumuksiin, joissa se haluaa olla läsnä, esimerkiksi tuomalla markkinoille punaisista päivämääristä valmistetun siirapin Kiinalle. Se harjoittaa 75% liiketoiminnastaan ​​kansainvälisesti.

Yhtiön pääkonttori on Ranskassa, Aasiassa, Pohjois-Amerikassa (Clearwater, Florida) ja Australiassa.

Monin tukee säätiötä innovaatioille ja maun siirtämiselle .

Palkinnot

Monin siirapit säännöllinen ainesosa voittaa cocktaileja klo IBA maailma bartending kisoissa .

Viitteet

  1. Emmanuelle Ducros , "  Siirapit, jotka kulkevat ympäri maailmaa  ", L'Opinion ,15. toukokuuta 2014( lue verkossa ).
  2. Philippe Jacqué, "  Ranskan menestyneimmät pk-yritykset ovat usein perheomistuksessa  ", Le Monde ,5. syyskuuta 2015( lue verkossa ).
  3. Guillaume Crouzet, "  Siirapit  ", Le Monde ,27. toukokuuta 1998( lue verkossa ).
  4. Frédéric Brillet, "  Siirapit, jotka kulkevat ympäri maailmaa  ", Le Journal du dimanche ,27. tammikuuta 2019, s.  29.
  5. "  Taste Säätiö kouluttaa makuun  " , on Les Echos ,21. kesäkuuta 2018(käytetty 30. heinäkuuta 2020 )
  6. Katso reseptit IBA-verkkosivustolta .

Ulkoiset linkit