Punainen Topaz on lajike on kotimaisen omenapuun .
RED TOPAZ on Euroopan unionin rekisteröimä lajike:
Lajike Red Topaz on mutantti Topaz lajike .
Topaasi on seurausta Rubinin ( kultainen herkullinen × Lord Lambourne ) ja Vandan ( Jolana × Lord Lambourne ) ylittämisestä .
Mutantti saatiin Euroopasta (Tšekki).
Kun ympäristö sallii vain vähän käsittelyä tunkeutuvilla kemikaaleilla, omena voi purra kuoreen hyödyntääkseen sen sisältämiä antioksidantteja .
Resistenssi tavallisille rupi-roduille ja sen alhainen herkkyys homeelle tekevät tämän omenapuulajin sopivaksi pieniin kotipuutarhoihin, joissa kasvinsuojeluhoidot eivät ole järjestelmällisiä. Se on myös usein istutettu intensiivinen orgaanista viljelyä.