Saoui- laulu on perinteinen Sétif- laulu . Sitä käytetään erityisesti maan koillisosien korkeilla tasangoilla ja Chaouiassa , tulkinnassa on pieniä eroja alueelta toiselle. Strioui integroitui nopeasti suosittuun tanssiin, etenkin ryhmiin , jotka esitettiin miehille tai yksinomaan naispiirissä , hää- tai ympärileikkausjuhlien , uskonnollisten juhlien, sadonkorjuun ja puimisen yhteydessä. Se herätti aitoa kansan innostusta. Hänen sanoitukset ovat sekoitus suosittua runoutta ( Melhoun ) ja suosittuja kappaleita. Samir Belkheïr on yksi Saoui-tyylilajin tunnetuimmista laulajista.
Termi sraoui tai çrawi on peräisin Berber Cra merkityksestä "vuorenhuippu" , paimenet tulkitsivat sen aiemmin ja tehtävänä oli rajata laitumien ympärysmitta . Toisen version mukaan termillä olisi juuriharmaa : " sypressi ", jonka lehdet suosisivat laulajien äänen levittämistä nuorille tytöille.