Vegemite
| Vegemite | |
 Vegemite-paahtoleipä | |
| Lähtöisin | Australia |
|---|---|
| Paikka palveluun | Välipala , aamiainen , iltapäivän välipala |
| Ainekset | panimohiivauute |
| Tuki | leipää |
| Luokitus | Australian ruokaa |
Vegemite on levinnyt ruskea pimeä ja suhteellisen suola-pohjainen " hiivauute , käytetään ensisijaisesti Australiassa ja Uudessa-Seelannissa . Se keksittiin Australiassa Cyril P. Callister vuonna 1923, ja nykyään se on rekisteröity tavaramerkki on Mondelēz International .
Se on läheinen serkku englantilaiselle marmidille , jonka puute ensimmäisen maailmansodan aikana oli yksi sen syntymisen syistä. Kuitenkin toisen maailmansodan aikana , tämä leviäminen, joka oli osa sotilaiden annosta, tuli todella suosituksi Australiassa.
Australialaisten myyttien mukaan sen maku ja haju pitävät myyttiset ja humoristiset pudotuskarjat poissa metsäseikkailujen aikana. Australian museon ottaman legendan mukaan Vegemiten asettaminen korvien taakse metsän kävellessä auttaa pitämään heidät poissa.
Samankaltaisia tuotteita
Vastaavia tuotteita löytyy muista maista, kuten:
- Cenovis (in Sveitsi )
- la Marmite ( Isossa-Britanniassa , Irlannissa , Uudessa-Seelannissa , Etelä-Afrikassa )
- Promite (in Australia )
Huomautuksia ja viitteitä
- (in) Legend Drop Bear Museum of Hoaxes
- Australian museo
Ulkoiset linkit
- (en) Virallinen sivusto