Panimotähti

Panimon tähti , panimon tähti tai panimon risti on ikivanha alkeminen symboli , jonka käyttö on todistettu peräisin 1397 yhteisössä panimoiden ja Maltsters .

Symbolinen esitys panimo-alkemiasta, joka käyttää neljää elementtiä (maa, tuli, vesi, ilma), sitä käytettiin alun perin pahojen henkien tai tulipalojen estämiseksi oluen suojaamiseksi .

Hyvin nopeasti siitä tuli merkki panimosta , erityisesti Reinin ja Baijerin maailmassa. Sitä löytyy myös olutta sisältävistä astioista. Sen käyttö laski XVIII nnen  vuosisadan .

Bibliografia

• Bertrand Hell, Bière & Alchimie , Pariisi,  L'Œil d'or , 2015, 240 sivua
• (de) Belletristik: Günther Thömmes ': Der Bierzauberer (Historischer Roman, in dem es ua auch um die Entstehung des Brauersterns geht) , Gmeiner, 2. Aufl. (Helmikuu 2008), ( ISBN  978-3-89977-746-8 ) .
• (de) Peter Freimark : Davidschild und Brauerstern - Zur Synonomie eines Symbols , Jahrbuch der Gesellschaft für Geschichte des Brauwesens eV, Berliini, 1990.
• (de) Martin Hürlimann: Das Bier und die Sterne , Jahrbuch der Gesellschaft für Geschichte des Brauwesens eV, Berliini, 1976.

Katso myös

• Davidin tähti

Ulkoinen linkki

(en) (de) Historia