Enkelihappo

Enkelihappo
Enkelihapon rakenne
Henkilöllisyystodistus
IUPAC-nimi	(Z) -2-metyylibut-2-eenihappo
N o CAS	565-63-9
N o ECHA	100,008,441
N O EY	209-284-2
PubChem	643915
ChEBI	36431
Hymyilee	C / C = C (/ C) \ C (= O) O PubChem , 3D-näkymä
InChI	Std. InChI: 3D-näkymä InChI = 1S / C5H8O2 / c1-3-4 (2) 5 (6) 7 / h3H, 1-2H3, (H, 6.7) / b4-3- Std. InChIKey: UIERETOOQGIECD-ARJAWSKDSA-N
Ulkomuoto	vaaleankeltainen kiinteä aine, jolla on pistävä haju
Kemialliset ominaisuudet
Raaka kaava	C 5 H 8 O 2   [Isomeerit]
Moolimassa	100,1158 ± 0,0052  g / mol C 59,98%, H 8,05%, O 31,96%,
Fyysiset ominaisuudet
T ° fuusio	45 - 46  ° C
Tilavuusmassa	1,01  g · cm -3
SI- ja STP- yksiköt, ellei toisin mainita.

Enkelimäinen happo on hapan orgaaninen on kaava H 3 C-CH = C (CH 3 ) COOH. Se on vaaleankeltainen haihtuva kiinteä aine, jolla on hapan maku ja pistävä haju. Se on 2-metyylibut-2-eenihapon cis- diastereomeeri ( Z- konfiguraatio ) , joka muuttuu helposti lämmön vaikutuksesta tai reagoimalla mineraalihapon kanssa trans- isomeeriksi ( E- konfiguraatio ), jota kutsutaan tigliinihapoksi  ; käänteinen reaktio on toisaalta vaikeampi.

Suolat ja esterit enkeli- happoa kutsutaan angelates . Erityisesti esterit ovat monien lääkekasvien aktiivisia komponentteja. Enkelihappo itsessään on eristetty angelicasta , kasvista Apiaceae- perheessä, joka antoi sille nimen.

Huomautuksia ja viitteitä

1. laskettu molekyylimassa välillä "  Atomic painot Elements 2007  " on www.chem.qmul.ac.uk .