Klupanodonihappo

Klupanodonihappo
DPAnumbering.png
Klupanodonihapon rakenne
Henkilöllisyystodistus
IUPAC-nimi (7 Z , 10 Z , 13 Z , 16 Z , 19 Z ) -dokosa-7,10,13,16,19-pentaeenihappo
Synonyymit

klupanodonihappo

N o CAS 24880-45-3
PubChem 5497182
ChEBI 53488
Hymyilee CC / C = C \ C / C = C \ C / C = C \ C / C = C \ C / C = C \ rire (= O) O
PubChem , 3D-näkymä
InChI Std. InChI: 3D-näkymä
InChI = 1S / C22H34O2 / c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20- 21-22 (23) 24 / h 3-4,6-7,9-10,12-13,15-16H, 2,5,8,11,14,17-21H2,1H3, (H, 23, 24) / b4-3-, 7-6-, 10-9-, 13-12-, 16-15-
vakio. InChIKey:
YUFFSWGQGVEMMI-JLNKQSITSA-N
Kemialliset ominaisuudet
Raaka kaava C 22 H 34 O 2   [Isomeerit]
Moolimassa 330,5042 ± 0,0206  g / mol
C 79,95%, H 10,37%, O 9,68%,
Liittyvät yhdisteet
Isomeeri (t) Osbondihappo
SI- ja STP- yksiköt, ellei toisin mainita.

Klupanodonihappoa ( n-3 DPA ja dokosapentaeenihappo Englanti) on rasvahappo monityydyttymättömiä omega-3 , joka vastaa happoa all- cis -Δ 7,10,13,16,19 - dokosapentaeenihappo (22: 5). Se on saanut nimensä Clupanodon thrissa , joka on kala päässä Clupeidae perhe - johon kuuluvat myös silakan ja sardiineja . Se on välituotteen metaboliitti muunnettaessa eikosapentaeenihappo (EPA) dokosaheksaeenihapoksi (DHA). Sitä on runsaasti käpälien - hylkeiden , mursun ja merileijonien - rasvassa .

Huomautuksia ja viitteitä

  1. laskettu molekyylimassa välillä "  Atomic painot Elements 2007  " on www.chem.qmul.ac.uk .
  2. (fr + en) FishBase- viite  : Clupanodon thrissa -lajit ( + käännös ) ( + kansankieliset nimet 1 ja 2 ) (kuultu 25. syyskuuta 2012)