Ranskan elintarviketurvallisuusvirasto

Ranskalainen Ruoka Safety Agency ( Afssa ) on entinen ranskalainen julkiseen laitokseen , joka perustettiin vuonna 1999 sen jälkeen, hullun lehmän taudin , jonka tärkeimpänä tehtävänä oli arvioida terveys- ja ravintoarvoa riskejä aiheutuu kaikkien ruokien , kuten vesi , olipa ne tarkoitettu ihmisille tai eläimille , jonka tarkoituksena on hälyttää viranomaisia ​​tarvittaessa ja yleisemmin tiedottamisesta yleisölle . Se oli kolmen ministeriön, maatalous- , terveys- ja kuluttajaministeriön alaisuudessa . Sen talousarvio riippui myös valvontaviranomaisista.

Vuodesta heinäkuu 2010 , se yhdistyi Ranskan viraston varten Ympäristö- ja työterveys- turvallisuuden muodostaa Lääkelaitokselle elintarvike-, ympäristö- ja työterveys- Safety (ANSES) .

Tehtävät

Afssa, luotu 1. st Huhtikuu 1999ja se sijaitsee Maisons-Alfortissa ( Val-de-Marne ), ja se on saanut alkunsa hullun lehmän kriisistä ja ravitsemusta ja ruokaa koskevien kansallisten tutkimus- ja suosituskeskuksen (CNERNA) työstä, jota on perusteellisesti tarkistettu vuonna 1992.

Hän koordinoi 12 laboratorion toimintaa kaikkialla Ranskassa . Viimeksi mainituilla on kansallisen vertailulaboratorion (LNR) ja yhteisön vertailulaboratorion (CRL) toimeksiannot viraston hallinnoimilla eri tieteenaloilla.

Hän oli osa ranskalaisia ​​terveysturvavirastoja  ; se oli yhdessä Ranskan terveystuotteiden turvallisuudesta vastaavan viraston (Afssaps) ja saniteettivalvontainstituutin (InVS) kanssa yksi valtion kolmesta julkisesta laitoksesta, joiden perustaminen johtuu 1. heinäkuuta annetusta laista . 1998 ihmisille tarkoitettujen tuotteiden terveydentilan seurannasta.

Siihen kuului kansallinen eläinlääkevirasto (ANMV), julkinen hallintoelin, joka vastaa eläinlääkkeiden markkinoinnista, eläinlääkeyritysten valvonnasta ja eläinlääkkeiden laadunvalvonnasta.

Tämän luominen oli erottaa tieteellisten arviointia , uskottu riippumaton virasto, ja poliittiset päätökset, joskus vaikea toteuttaa etenkin kun niihin liittyy kolmansia maita, esimerkiksi kun Ranska kieltää tuonnin naudanlihan. Jotta hormonit alkaen Yhdysvallat tai Iso-Britannia vuoksi BSE: hen . Tämä luomus seuraa myös hullun lehmän kriisiä .

Viraston tehtävät määritellään 1. st heinäkuu 1998. Neljä päätehtävää voidaan tunnistaa:

1. ravinto- ja terveysriskien arviointitehtävä, jonka hyvin laaja soveltamisala koskee kaikkia ihmisille tai eläimille tarkoitettuja elintarvikeluokkia ; se integroi koko ravintoketjun ja toteutetaan sen kaikissa vaiheissa tuotannosta kulutukseen;
2. tutkimus- ja tieteellinen tuki, erityisesti eläinten terveyden ja eläinperäisten sairauksien alalla;
3. lääkealan eläinlääkärin erityisvastuut - mukaan lukien valtuudet myöntää, keskeyttää tai peruuttaa eläinlääkkeiden markkinoille saattamista koskevat luvat ;
4. riskien ja hyötyjen arviointia sekä hyöty / haitta-synteesiin ja ehdotuksia käyttöolosuhteet kasvien suojelu (tai kasvinsuojeluaineiden tai torjunta ).

Virastolla on vain neuvoa-antava rooli eikä päätöksentekovaltaa, paitsi eläinlääkkeet. Se antaa lausuntoja, kun viranomaiset ovat ottaneet sen esiin, yleensä terveyden kriisin yhteydessä . Nämä lausunnot ovat laatineet erikoistuneet komiteat kymmenellä pääalueella:

• kemialliset ja fysikaaliset jäämät ja epäpuhtaudet ;
• lisäaineet, aromit ja prosessin apuaineet  ;
• elintarvikkeiden kanssa kosketuksissa olevat materiaalit;
• ihmisen ravitsemus  ;
• eläinten rehu  ;
• mikrobiologia  ;
• biotekniikka ( GMO );
• vedet  ;
• eläinten terveys  ;
• spongiformiset enkefalopatiat .

Luotu vanavedessä kriisi hullun lehmän , se vastustaa vuonna 1999 lausunnot tieteellisen ohjauskomitean  (in) Euroopan komissio ja suosittaa, että brittiläisen naudanlihan, lausunto hallussa hallitus.

Vuodesta 2001 lähtien se on julkaissut kansallisen terveysravitsemusohjelman (PNNS), jonka tarkoituksena on laatia suuntaviivat teollisuudelle (elintarvikkeissa lisättävien suolojen tai sokerin määrän väheneminen jne.). Kielto poistetaan syyskuussa 2002 , kun tapausta on tutkittu muun muassa Euroopan unionin tuomioistuimessa . Afssa vastasi myös muuntogeenisiä organismeja koskevasta asiakirjasta, ennen kuin se siirrettiin biotekniikan korkealle neuvostolle .

Presidentit ja johtajat

Afssan hallituksen puheenjohtajat ovat olleet peräkkäin:

• Bernard Chevassus-au-Louis vuodesta 1999 kesään 2002.
• Paul Vialle heinäkuusta 2002 fuusioon Afssetin kanssa 1. st heinäkuu 2010.

Afssan johtajat olivat peräkkäin:

• Martin Hirsch toimi johtajana vuosina 1999-2005.
• Pascale Briand toimi johtajanatammikuu 2005 kesällä 2009.
• Marc Mortureux oli Afssan pääjohtaja vuodesta 27. elokuuta 2009 fuusioon Afssetin kanssa 1. st heinäkuu 2010.

AFSSA: n kirjeenvaihtajat ulkomailla

• Euroopan unioni  : Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA, Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen) sai samantyyppisiä tehtäviä.
• Belgia  : liittovaltion elintarvikeketjun turvallisuusvirasto (AFSCA);
• Iso-Britannia  : Food Standards Agency (FSA)
• Yhdysvallat  : Food and Drug Administration (FDA)

Kritiikki Afssan puolueettomuudesta

Toimittaja Thierry Souccarin ja asianajaja Isabelle Robardin mukaan 65 prosentilla Afssa-asiantuntijoista on "siteitä teollisuuteen", joita kaikki eivät ilmoita. He uskovat, että vuonna 2000 julkaistussa Ranskan väestön ravintosisällön suosituksessa Afssa olisi minimoinut vahingollisen roolin:

• suola
• sokeria
• puhdistetut hiilihydraatit (puhdistetut jauhot, puhdistetut viljat jne.)

ja olisi esittänyt maitotuotteita suotuisassa valossa huolimatta varovaisuutta vaativasta tieteellisestä todisteesta.

He näkevät maatalouden ja elintarvikealan eturyhmien, joilla on taloudellinen etu lisätä tuotteidensa kulutusta, vaikutus, joka tuo miljardeja myyntiä huolimatta niiden pitkäaikaisesta haitasta kansanterveydelle.

Huomautuksia ja viitteitä

1. kodifioituun, osalta Afssa, esineissä L-1323-1 ja sitä seuraavat. Niistä kansanterveyslain
2. "  Martin Hirsch, aktiivinen solidaarisuus köyhyyden torjunnasta  " , ladepeche.fr , 18.1.2007 ( luettu 9. maaliskuuta 2016 )
3. "  Pascale Briand, Afssasta DGAL: iin  " , www.infogm.org ,marraskuu 2009
4. "  NIMITYS. Marc Mortureux ottaa Afssan johtajan  ” , la- croix.com-sivustolla ,28. elokuuta 2009
5. Thierry Souccar ja Isabelle Robard, Health: Lies and propaganda , toim. Kynnys. 2004.

Aiheeseen liittyvät artikkelit

• Elintarvikkeiden, ympäristön ja työterveyden turvallisuudesta vastaava kansallinen toimisto (ANSES)
• Ranskan kansanterveyden seurantainstituutti (InVS)
• Elintarviketurvallisuus
• Kansallinen elintarvikeneuvosto
• Elintarviketurvallisuudesta vastaava pääosasto