Syntymä |
16. joulukuuta 1777 Reims ( samppanja ) Ranskan kuningaskunta |
---|---|
Kuolema |
29. heinäkuuta 1866(88- vuotiaana ) Boursault ( Marne ) Ranskan imperiumi |
Hautaaminen | Reims |
Nimimerkki | Samppanjan Grande Dame |
Kansalaisuus | Ranskan kieli |
Toiminta | Liikenainen |
Isä | Nicolas Ponsardin |
Puoliso | Francois Clicquot |
Ala | Viininviljely |
---|
Barbe Nicole Ponsardin , vaimo Clicquot , joka tunnetaan nimellä Veuve Clicquot , syntynyt16. joulukuuta 1777in Reims ja kuoli29. heinäkuuta 1866à Boursault , on ranskalainen liikenainen ja ensimmäinen nainen, joka johtaa samppanjataloa .
Barbe-Nicole Ponsardin syntyi Reimsissä 16. joulukuuta 1777. Hän oli paroni Ponce-Jean Nicolas Ponsardinin tytär .
Lapsena hän osallistui Saint-Pierre-les-Damesin luostariin , laitokseen, josta hänen isänsä jäi eläkkeelle vähän ennen vallankumousta . Siksi se on piilotettu ompelijaan.
Terrorin päättymisen jälkeen hän palasi asumaan vanhempiensa luokse, missä hän sai kotikoulutuksen.
Barbe-Nicole on naimisissa François Clicquotin kanssa 12. kesäkuuta 1798. Seremonia pidetään kellarissa tulenkestävän papin seurassa . Jälkimmäinen tarjoaa pariskunnalle Dom Pérignonin teoksen .
Miehensä kanssa hän kulkee samppanjan rinteillä. Yhdessä he tekevät kiertueen kaikilla samppanja-alueilla.
François Clicquot, kuoli 23. lokakuuta 1805, jonka "pahanlaatuinen kuume" kuljettaa.
Hän kuoli Boursaultissa 29. heinäkuuta 1866 88-vuotiaana. Hän lepää Reimsissä pohjoisen hautausmaalla .
Huolimatta kolmivuotiaan tyttären äidistä, Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin ottaa haltuunsa vuonna 1772 perustetun samppanjatalon . Sitten hän päättää vastustaa viiniköynnösten myyntiä ja ottaa ohjat laitoksesta anopiensa vastalauseista huolimatta.
Sitten hän ympäröi itsensä Louis Bohnen sekä Alexandre Fourneaux'n kanssa Champagne Fourneaux & Cie -talosta (nykyään Taittinger ). Perustamisvaikeuksien edessä jälkimmäinen muutti Barbe-Nicolesta vuonna 1810.
Jälkeenpäin Barbe-Nicolen appi suostuu auttamaan häntä ja hänestä tulee tärkeä suojelija.
Vuonna 1811 markkinoi Vin de la comète cuvéea.
Kellarimestarin Antoine-Aloys de Mullerin kanssa hän keksi " arvoituspöytä " -prosessin, jonka avulla on mahdollista saada "selkeämpiä, selkeämpiä ja selkeämpiä viinejä" .
Huolimatta Napoleonin sotien , Barbe-Nicole lähetti kirjeenvaihtajien koko Euroopassa. Viimeksi mainitut matkustavat Yhdysvaltain lipun alla, jotta vältetään englantilainen saarto.
Vuonna 1831 Barbe-Nicole otti kumppaniksi Édouard Werlén , joka oli harjoittelija talossa vuodesta 1821.
Lempinimeltään "la Veuve Clicquot" tai "samppanjan suuri nainen" hän osasi hoitaa liiketoimintaansa ja kuollessaan Maison Veuve Clicquot Ponsardin myi 750 000 pulloa ja toimitti sen tuotannon moniin maihin.
Hän oli yhteydessä paroni Ferdinand de Sachsiin .
Vähitellen se hankkii viiniköynnösten parhaita vuosikertojen vuonna Bouzy , Verzy ja Verzenayn vuonna vuoren Reimsin vuonna Avize vuonna Mesnil-sur-Oger vuonna Côte des Blancs , mikä muodostaa poikkeuksellisen viini perintö tänään parlamentin koostuu pinta-ala on 515 hehtaaria.
[viite. tarpeen] Venäjän markkinoiden kehitysVuodesta 1806 Louis Bohne, joka vastasi viennistä Venäjälle , kävi siellä useaan otteeseen. Pian sen samppanja, erityisesti tsaari Aleksanteri I : n hovissa . Napoleon I er: n syksyllä se lähettää aluksen, joka on erityisen vastuussa samppanjastaan, Pietariin vuonna 1814 kilpailevien talojen edessä.
Vuonna 1822 Barbe-Nicole perusti Reimsin pankin Reims-kaupan rahoittamiseksi. Laitos lopetetaan vuonna 1827, jolloin jäljelle jää 700 000 frangin velka.
Vuodesta 1842 kohteeseen 1849 , hänellä oli Château de Boursault vuonna Boursault jälleenrakennetussa tyttärensä, kreivitär Chevigné , josta hän jäi eläkkeelle.
Vuonna 1972 Veuve Clicquot Ponsardin -samppanjatalo loi hänen kunniakseen Veuve Clicquot -palkinnon, joka palkitsi naisyrittäjiä tai johtajia. Tämä palkinto on nyt 18 maassa.
Barbe Nicole Clicquotin tarina innoitti Beirut- ryhmän kappaleelle "Cliquot", joka kertoo hänen tarinansa, toisella albumillaan The Flying Club Cup .
Vuonna 2009 Elvire de Brissac julkaisi romaanin Voyage imaginaire Barbe Nicole Ponsardinin ympärillä, veuve Clicquot, 1777-1866, kirjoittanut Editions Grasset .