Charal

Charal
charal-logo
Luominen 22. marraskuuta 1971
Oikeudellinen asema Osakeyhtiö
Iskulause Elä vahvasti
Pääkonttori Cholet Ranska
 
Suunta Bigard Group, edustaja Jean-Paul Bigard
Osakkeenomistajat Bigard
Toiminta Teurastajan lihan jalostus ja säilöntä ( APE 1011Z)
Tuotteet Liha tuore ja pakastettu, valmisateriat
Emoyhtiö Bigard-ryhmä
Tehokas 2992 (2019)
SIREENI 546950379
Verkkosivusto Charal.fr
Liikevaihto 863789739 € (2019)
Nettotulo 20126000 € (2017)

Charal on seurassa elintarviketeollisuuden Ranskan erikoistunut hankintaan karjan kasvattajia, he teurastus ja jalostus ruhojen saadun lihan tuoreena ja jäädytettiin ruokaa . Se on Bigard-konsernin tytäryhtiö .

Historiallinen

Charal-naudanlihabrändin loi vuonna 1986 Pariisissa toimiva lihavalmisteiden teurastus- ja jalostusyritys Vital Sogéviandes -ryhmä, joka omisti sitten useita jalostusyksiköitä. Vuonna 1997 Vital Sogéviandes nimettiin uudelleen ja otti nimen Charal. Kaksi vuotta myöhemmin, Charal pääkonttorissa perustettiin Cholet .

Hebdopack oli ensimmäinen tuote Charal tuotemerkin. Konsernin viestintä suuntautuu sitten "tuoteinnovaatioihin" ja siihen, että tämä on ensimmäinen kerta Ranskassa, että "lihalla on nimi" . Tavoitteena on antaa tuotemerkille mainetta vahvalla televisioviestinnällä, joka perustuu pääasiassa huumoriin.

Kun ensimmäinen hullun lehmän kriisi puhkesi vuonna 1996 , Charal hyötyi maineestaan ​​(tuotemerkki oli hallitseva tyhjiöpakattujen tuoreen lihan markkinoilla tunnettuuden perusteella 85 prosentin tunnustamisasteella) ja tuotemerkkien vähäisellä määrällä teurastajan osasto. Charal ohjaa sitten viestintänsä tuotteidensa laatuun ja jäljitettävyysjärjestelmään, jonka avulla lihapalan tarkka alkuperä voidaan tunnistaa jalostajalta kuluttajalle.

Vuoden 2000 toisen hullun lehmän kriisin jälkeen Charal muutti puhettaan ja hyväksyi uuden iskulauseen: "Emme ole vielä saaneet sinua rakastamaan lihaa".

Vuodesta 2005 lähtien Charal on jatkuvasti laskenut lihankulutuksen ja kasvavien välipalamarkkinoiden myötä laajentanut tarjontaansa ja luonut valikoiman hampurilaisia .

Tammikuussa 2007, kun puhkesi uusi mätännyt skandaali, yritys tunnusti näiden lihapalojen "koostumuksen puutteen", mutta nämä erät eivät aiheuttaneet vaaraa kuluttajien terveydelle.

Tammikuussa 2008 lihan teurastukseen ja jalostukseen erikoistunut Bigard-konserni osti 100% Charal-ryhmän omistajalta Vital Financial Companysta.

Vuonna 2009 Charal laajensi pakastevalmiiden pakasteiden markkinoille, toi markkinoille hampurilaisen ja mikroaaltouunin naudanlihan. Yritys tuo markkinoille sarjan keitetyt tuotteet, jotka on valmistettu kierrätettävästä polypropeenista .

Yli 3000 työntekijän Charalin liikevaihto oli lähes miljardi euroa tilikaudella 2010. Jean Chavel oli Charalin toimitusjohtaja vuodesta 2004. Hän kuoli Pariisissa 31. lokakuuta 2011 62-vuotiaana. .

Sivusto (t)

Charalilla on useita tehtaita Ranskassa, mukaan lukien:

Erimielisyydet teurastusolosuhteista

28. elokuuta 2009 Charaliin kohdistettiin piilokameralla kuvattu kuvaustutkimus hänen teurastamossaan Metzissä. Eläinsuojeluyhdistys L214 tuomitsee Charalin sääntöjen noudattamatta jättämisen. On käynyt ilmi, että eläimet tulevat tajuihinsa ennen verenvuotoa ja sen aikana. L214 tekee valituksen Charalista eläimiin kohdistuvasta julmuudesta. Yhtiö yrittää kieltää yhdistyksen videoiden jakelun Internetissä. Charal kehottaa L214: ää poistamaan videon verkkosivustoiltaan, tekee valituksen yksityisomaisuuden loukkaamisesta ja kiistää yhdistyksen syytökset.

Kantelu L 214 Charal vuonna 2009 oli luokiteltu "ei toimenpiteitä" tarkoittaa 1 s  ajan ja vahvisti "ei toimenpiteitä" muutoksenhaussa 2012. tuomari sanoo, että "tutkimuksessa ei paljastanut pahoinpitelyä ... tai käytäntö ei vastaa määräykset ” . L214 ei onnistunut valituksessaan.

Sen jälkeen kun Arte lähetti maaliskuussa 2012 dokumentin "Jäähyväiset pihviin " , Charal valitti L214: n, Sébastien Arsacin ja Arte (Ranska ja EEIG) -edustajaa L214 : tä vastaan "syyttömyysolettaman heikentämisestä". heikentä sen tuotekuvaa ja mainetta yleisön keskuudessa ” .

Charal hylkää kanteensa ja Pariisin tuomioistuin tuomitsee sen maksamaan 1500  euroa kullekin osapuolelle eli yhteensä 6000  euroa .

Viestintä

Huomautuksia ja viitteitä

  1. https://www.infogreffe.fr/ societe / 490171B00195.html
  2. "Charal: merkki 1 st valinta! » Anjou Onlinessa
  3. Lähde L'expression , toukokuu 2002
  4. Ipsos, lokakuu 2005
  5. VSD , lokakuu 2002
  6. "Mätä liha: Charal tunnistaa koostumuksen puutteen" -LCI, tammikuu 2007
  7. lsa-conso
  8. Valérie Xandry "  Charal viipaleita laatua  ", haasteet , n o  588,29. marraskuuta 2018, s.  73 ( ISSN  0751-4417 )
  9. lsa-conso
  10. Laajennus
  11. Jean Chavelin kuolema - Ouest Ranska
  12. "  Nautojen teurastusmenetelmät Charal - Metzin teurastamossa | Etiikka ja eläimet  ” , www.l214.com (käytetty 2. huhtikuuta 2015 )
  13. "  Charalin sitoutuminen eläinten hyvinvointiin  " , osoitteessa charal.fr
  14. "Charal syytteeseen" julmuudesta eläimiin " , Le Nouvel Observateur , 3. syyskuuta 2009.
  15. "Kuinka Charal yrittää estää videoita teurastamoillaan" , Rue89 , 15. syyskuuta 2009.
  16. "  Kuinka Charal reagoi videoon Charal Metzin teurastamosta, joka lähetettiin Internetissä  " , osoitteessa charal.fr
  17. WINS OF L214 , artikkeli 2. tammikuuta 2014 osoitteessa blogs.mediapart.fr.
  18. Choletaisin talousinformaattori
  19. Frédéric Thual, "  Charal: nuori kumppanuus, jossa kaikki on tarkoitus rakentaa  " , La Tribune ,20. elokuuta 2019

Ulkoiset linkit