| Côtes de Sambre ja Meuse | |
| Nimitys (nimet) | Côtes de Sambre ja Meuse |
|---|---|
| Tärkeimmät nimitykset | SAN / AOC |
| Nimityksen tyyppi | Valvottu alkuperänimitys |
| Tunnustettu vuodesta | 2004 |
| Maa | Belgia |
| Vanhempien alue | Vallonia |
| Sijainti | Vallonia |
| Sää | merellinen ja mannermainen vaikutus |
| Kokonaisalue | 30 hehtaaria |
| Viinitilojen lukumäärä | kuusikymmentä omistajaa |
| Tuotetut viinit | punainen , rosé , valkoinen |
| Tuotanto | 800 ⁄ 900 hehtolitraa |
Viinit Côtes de Sambren ja Maas ovat viinejä Vallonian alueen vuonna Belgiassa . Niiden laatu tunnustetaan valvotuksi alkuperänimitykseksi . Noin kuusikymmentä hehtaaria viiniköynnöksiä on noin 60 omistajaa ja 27 viinitarhaa, jotka Belgian viinien ja väkevien alkoholijuomien liitto on listannut. Tämä edustaa 75–80000 viiniköynnöstä 800–900 hehtolitran vuosituotannolle.
Jardins de Wallonie vin de pays -niminen nimi annetaan muille Vallonian alueen viineille.
Viininviljelykaupungissa ja viininviljelyaluetta vastaanottamiseen soveltuvan Côtes de Sambre et Maas nimityksen vastaa Maas vesistöalueelta koostuu kahdeksasta ala-altaat: ylävirtaan Maas, alavirran Maas, Sambrelle , Ourthe , Amblève , Semois'n , Chiers , Vesdren ja Lesse .
Ministerin asetus 27. toukokuuta 2004Côtes de Sambre et Meuse -lajin hyväksymisestä valvotulla alkuperänimityksellä varustettuun laatuviiniin ( AOC ) julkaistiin Belgian virallisessa lehdessä4. marraskuuta 2004.
Suurin keskimääräinen hehtaarisato on rajoitettu 65 hehtolitraan.
Samalla asetuksella seuraavat 24 rypälelajiketta ovat ainoat, jotka hyväksytään Côtes de Sambre- ja Meuse- viinien tuotantoon . Nämä ovat Auxerrois , Pinot Noir , varhainen Pinot Noir , Müller-Thurgau , Pinot Gris , Rivaner , Sieger, Chardonnay , Pinot Blanc , Muscat , Merlot , Gamay , Riesling , Bronner , Merzling , Johanniter , Regent , Traminer , Gewürztraminer , Chenin , Ortega , Chasselas , Madeleine Angevine ja Seibel .